তিনি তাঁর নিজের শহরের নায়ক।
গ্যালিন ব্রোনসন শিরোনাম নিক্স এবং নিকাবের সমস্ত তারকাদের শিরোনাম, তার নাম বহনকারী একটি স্যান্ডউইচ বেছে নিয়েছে।
তিনটি স্থানীয় স্টোরকে নিক্স এবং ডুড্যাশ দ্বারা আয়োজিত প্রতিযোগিতার জন্য তার সম্মানে গেমটি জিততে গেমটি তৈরি করতে বলা হয়েছিল।
ব্রোনসন তাদের প্রত্যেকের কাছ থেকে নমুনা নিয়েছিলেন এবং তার অন্ত্রের সিংটিংকে টার্কি, মিষ্টি আলু এবং ব্রোকলি র্যাপ হিসাবে প্রমাণ করেছিলেন যে কোর্ট কেব্রনন স্ট্রিটের মুদি দ্বারা ফুকাসিয়ার স্টাইলে রুটিতে এবং এটি “ক্রস ক্রোফার” এবং “গোলোর বেল” হিসাবে বর্ণনা করেছেন যা “প্রতিযোগিতাকে অতিরিক্ত সময়ে রাখে”।
যেহেতু বছরের ক্লাচ প্লেয়ার পনির, বেকন বা গরুর মাংস খায় না, তাই ডেলির পরিচালক টেড রোজেন বুদ্ধিমানের সাথে তোরকিয়েকে অগ্রহণযোগ্য হোয়াগির ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
শনিবার পূর্ব সম্মেলনের সেমিফাইনালের তৃতীয় ম্যাচের আগে রোজেন সংবাদপত্রকে বলেছিলেন, “তারা আমাদের কিছু নির্দেশিকা দিয়েছে যা গ্যালেন কী পছন্দ করে এবং গ্যালেন কী পছন্দ করে না সে সম্পর্কে অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত এবং আমরা এতে কিছুটা কাজ করেছি।”
“তুরকিউ ধীরে ধীরে চার বা ছয় ঘন্টা হাঁসের মধ্যে রান্না করা হয়, তারপরে এটি ছিঁড়ে ফেলে একটি পাইতে রাখুন It এটি খুব লেনিয়েন্ট স্যান্ডউইচ” “
ক্যাপ্টেন ক্লাচও গরম পছন্দ করে – তাই শাখাটি মামা লিলি, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ থেকে আচারযুক্ত মরিচ দিয়ে covered াকা থাকে এবং স্ফটিক গরম সস এবং মধুর মিশ্রণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
তিনি যখন কিং নিক্সের জন্য উপযুক্ত রেসিপি খুঁজছিলেন, রোজেন ভিলানোভার প্রিয় স্যান্ডউইচ ভিলানোভা ওয়াওয়া আবিষ্কার করেছিলেন।
ব্রোনসন নিউইয়র্ক ম্যাগাজিনকে বলেছেন: “ওয়াওয়াতে আমার অনুরোধটি হ’ল: পুরো গমের ক্লাসিক হোয়াগি, টার্কিয়ে, লেটুস, টমেটো, কলা মরিচ, মায়া চিপোটেল, মধু, লবণ এবং মরিচ সহ।”
ব্রুনসন ক্যারোল, উইলিয়ামসবার্গ গার্ডেনস এবং গ্রিনিচ ভিলেজে সাইটগুলি কোর্ট স্ট্রিট স্টোর দ্বারা তৈরি করেছেন। নিক্স
“আমি বিএলটি থাকতাম, তবে আমি আর শুয়োরের মাংস খাই না, তাই আমি কেবল টার্কিয়েতে বেকনকে গিলে ফেলেছিলাম। তবে এটি আমার ছোট বাচ্চা হওয়ার জন্য ছিল।”
রোজেন এবং অন্যান্য প্রতিযোগী – অ্যাস্টোরিয়ায় কমফোর্টল্যান্ড এবং উইলিয়ামসবার্গে উইন সোন বেকার – ফেব্রুয়ারিতে ম্যাডিসন স্কয়ার গার্ডেনের কর্পোরেট কিচেনে ব্রুনসনের স্যান্ডউইচ তৈরি করেছিলেন।
মার্চের শেষের দিকে, রোজেনকে ইউটিউবে ব্রোনসন স্বাদ পরীক্ষার ভিডিওতে প্রথম উপস্থিত হওয়ার সময় বেছে নেওয়া হয়েছিল।
ব্রোনসন স্যান্ডউইচ “বেল র্যাকেট” এর মতো একই নামটির প্রশংসা করেছেন। নিক্স
কোর্ট স্ট্রিট ব্ল্যাক স্টোরগুলি তাদের গেম -উইনিং মিল ঘোষণা করে গর্বিত। রাস্তার মুদি দোকান
“সুতরাং এটি একটি কাকতালীয় ঘটনা ছিল যা সাধারণ মৌসুমের শেষের দিকে এবং বাছাইপর্বে,” তিনি বলেছিলেন।
কোর্ট স্ট্রিট – গার্ডেন ক্যারল, উইলিয়ামসবার্গ এবং গ্রিনউইচ ভিলেজে তিনটি মুদিগুলিতে এখন একটি 20 ডলার স্যান্ডউইচ পাওয়া যায়।
নিউইয়র্ক সিটির খাদ্য প্রভাব, ড্যানি মন্ডেলো, “কোজিন” নামে পরিচিত, ব্রুকলিনাইটকে ব্রোনসনের স্বাদ গ্রহণের জন্য নিক্স এবং ডুয়র্ডচ ডেকেছিলেন।
“এটি কিছু বাস্তব ছিল, এটি একটি ভাল, এটি একটি ভাল,” মন্ডেলো পোস্টকে বলেছেন।
মোন্ডেলো, যা খাবার_বাই_কগ হ্যান্ডেল চালায়, যার মধ্যে 1.5 মিলিয়ন অনুসারী রয়েছে, ক্যারল গার্ডেনে দৈনিকের বাইরে আটক করা হয়েছিল, যা একদিন ইতালীয় পকেট ছিল।
“ক্যারল গার্ডেনগুলি পুরানো স্কুলে ইটালিয়ানদের একটি দল, তাই তারা এমন ছিল,” এফকে কনফিট কী? “তবে তারা সে পথে যাচ্ছিল।
