free hit counter

রেসিপি

গ্যাসের চুলা ঠিক আছে কি না বুঝবেন যেভাবে

News Desk
রান্নাঘরে সব থেকে বেশি ব্যবহৃত অংশ হচ্ছে গ্যাসের চুলা। সকাল থেকে শুরু করে রাত পর্যন্ত চলে এই ব্যবহার। নিয়মিত যত্নের অভাবে এই গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটাই অনেক সময়...

সিলিন্ডারে গ্যাস কতটুকু আছে জানার সহজ উপায়

News Desk
রান্নার গ্যাসের একটা সিলিন্ডার কতদিন চলতে পারে, সে সম্পর্কে মোটামুটি একটা ধারণা ব্যবহারকারীদের অনেকেরই আছে। কিন্তু যতই ধারণা থাকুন না কেন, একটা দুশ্চিন্তা কিন্তু বার...

নন-স্টিক পাত্রে রান্নায় ভয়াবহ বিপদের শঙ্কা

News Desk
বাঙালি আর ভাজাভুজিতে অ্যালার্জি, এমনটা ভাবা মুশকিল। কোলেস্টেরল বিপদসীমা ছাড়াচ্ছে, তাকে বুড়ো আঙুল দেখিয়েই রসেবশে রয়েছে পেটুক বাঙালি। রান্নাঘরে ঝোলানো নন-স্টিকের পাত্র নিজেই জানে না...

বানিয়ে ফেলুন স্প্যানিশ অমলেট

News Desk
আলু ছোট করে কেটে নিন। খুব বেশি মিহি কুচি করবেন না। প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ও আলুর টুকরা ভাজুন। ১০ থেকে ২৫ মিনিট...

বিশ্বের সবচেয়ে দামী সবজি, দাম শুনলে আঁতকে উঠবেন

News Desk
বাজারে সবজি কিনতে গিয়ে এমনিতেই মধ্যবিত্তের নাভিশ্বাস ওঠার অবস্থা। লকডাউনের পর থেকে সবজির দাম হু হু করে বেড়েই চলেছে। কিন্তু বিশ্বে এমন সবজিও আছে যা...

‘দুধ পুলি’ পিঠা বানানোর রেসিপি

News Desk
শীত তো পিঠা খাওয়ারই সময়। ঘন কুয়াশার চাদর গায়ে জড়িয়ে প্রকৃতিতে এখন রাজত্ব করছে শীত। আর শীত মানেই ঘরে ঘরে বাহারি পিঠা-পুলির আয়োজন। এই শীতে...