মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আশেপাশে এভিয়ান ফ্লু (H5N1) এর বেশ কয়েকটি মানুষের ক্ষেত্রে রিপোর্ট করা হয়েছে, এবং ভাইরাসটি বিড়ালদের জন্যও মারাত্মক প্রমাণিত হয়েছে।
2024 সালের মার্চ মাসে বর্তমান প্রাদুর্ভাব শুরু হওয়ার পর থেকে কয়েক ডজন বিড়াল ভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছে বলে জানা গেছে।
যদিও বার্ড ফ্লু কিছু মানুষের কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া নিয়ে চিন্তিত, আপনার পোষা প্রাণীর খাবারের নিরাপত্তার জন্য এর অর্থ কী?
বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে পড়ায়, সিডিসি আরও কেস ধরার জন্য দ্রুত ‘সাবটাইপিং’ করার সুপারিশ করে
জিম কিন, ডিভিএম, মেরিল্যান্ডের সেন্টার ফর এ হিউম্যান ইকোনমিতে ভেট সায়েন্সের ডিরেক্টর, উল্লেখ করেছেন যে সংক্রামিত বিড়াল শ্বাসযন্ত্র এবং স্নায়বিক লক্ষণগুলি দেখিয়েছে।
পশুচিকিত্সকের মতে, “বাণিজ্যিক” পোষা খাবার যাতে কাঁচা উপাদান থাকে না তা খাওয়া নিরাপদ হওয়া উচিত। (আইস্টক)
তিনি ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেন, জলপাখি এবং গার্হস্থ্য হাঁস-মুরগির মধ্যে ছড়িয়ে থাকা বর্তমান স্ট্রেনের জন্য বিড়ালগুলি “অত্যন্ত সংবেদনশীল”।
বিশেষজ্ঞদের মতে, গৃহপালিত বিড়ালগুলি সংক্রামিত বন্য পাখি বা হাঁস-মুরগির সংস্পর্শের মাধ্যমে বার্ড ফ্লুতে সংক্রমিত হতে পারে এবং জীবিত বা মৃত। আক্রান্ত দুগ্ধজাত গবাদি পশুর সংস্পর্শে এবং তাদের দুধেও সংক্রমণ হতে পারে।
“বাইরের বিড়াল, বনবিড়াল এবং বন্য বিড়ালরা বার্ড ফ্লুতে অসুস্থ বন্য পাখিদের মেরে খেতে পারে,” কিন যোগ করেছেন।
বার্ড ফ্লু প্রাদুর্ভাবের মধ্যে ডিম খাওয়া কি নিরাপদ?
বিড়ালরা কাঁচা মুরগি বা পাস্তুরিত দুগ্ধজাত খাবার যেমন কাঁচা বিড়ালের খাবার বা কাঁচা দুধ খেয়েও বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হতে পারে।
যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কুকুরের বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হওয়ার খবর পাওয়া যায়নি, ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) অনুসারে, অন্যান্য দেশে মারাত্মক ঘটনা ঘটেছে – তবে ক্যানাইনগুলি সাধারণত বিড়ালের তুলনায় হালকা লক্ষণ এবং কম মৃত্যুহার প্রদর্শন করে।
শিল্প মান
যদিও এফডিএ বর্তমানে কাঁচা বিড়ালের খাবারের দূষণের তদন্ত করছে, কিন আশ্বস্ত করেছেন যে বাণিজ্যিক বিড়ালের খাবার যাতে কাঁচা পোল্ট্রি পণ্য নেই “নিরাপদ হওয়া উচিত।”
এফডিএ 17 জানুয়ারী বিড়াল এবং কুকুরের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের – যারা এফডিএ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত এবং হাঁস-মুরগি বা গবাদি পশু থেকে রান্না না করা বা অপাস্তুরিত উপাদান ব্যবহার করে – বার্ড ফ্লু হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য “তাদের খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা পুনর্বিশ্লেষণ” করার প্রয়োজনীয়তা উল্লেখ করে একটি পরামর্শ প্রকাশ করেছে। “পরিচিত বা যুক্তিসঙ্গতভাবে পূর্বাভাসযোগ্য বিপদ।”
এফডিএ বার্ড ফ্লু প্রাদুর্ভাবের মধ্যে বিড়াল এবং কুকুরের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের তাদের খাদ্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা পুনর্বিশ্লেষণ করার জন্য অবহিত করেছে। (আইস্টক)
“এফডিএ ক্যালিফোর্নিয়া, কলোরাডো, ওরেগন এবং ওয়াশিংটন স্টেটের গার্হস্থ্য এবং বন্য বিড়ালের H5N1 কেস ট্র্যাক করছে যেগুলি দূষিত খাদ্য পণ্য খাওয়ার সাথে জড়িত,” বিজ্ঞপ্তিতে লেখা হয়েছে।
ফক্স নিউজ ডিজিটাল মন্তব্যের জন্য এফডিএর কাছে পৌঁছেছে।
লুইসিয়ানা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম বার্ড ফ্লু-সম্পর্কিত মানব মৃত্যুর রিপোর্ট করেছে
নিউইয়র্কের হার্ট অফ চেলসি ভেটেরিনারি গ্রুপের ভেটেরিনারি আচরণের মেডিসিনের প্রধান ডাঃ আন্দ্রেয়া ওয়াই টু, ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে শেয়ার করেছেন যে কাঁচা খাবার সম্পর্কিত নিয়মের অভাব রয়েছে, যা পোষা প্রাণীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা বেড়েছে।
পশুচিকিত্সকরা ভাইরাস মেরে ফেলার জন্য কাঁচা পোষা খাবার 165 ডিগ্রি রান্না করার পরামর্শ দেন। (আইস্টক)
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পোষা প্রাণীর খাবার যেগুলি ফ্রিজ-শুকনো বা কাঁচা থাকে তা ভাইরাসকে মারার জন্য যথেষ্ট গরম তাপমাত্রায় (165 ডিগ্রি) গরম করা হয় না, যার অর্থ এই খাবারগুলি “নিরাপদ নয়,” তু সতর্ক করে দিয়েছিল।
“চিকিৎসা সম্প্রদায় … কাঁচা খাবারের সুপারিশ করে না,” তিনি বলেছিলেন। “এবং বিশেষ করে এখন অত্যন্ত প্যাথোজেনিক এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার ঝুঁকির সাথে, আমাদের কাছে প্রমাণ রয়েছে যে এটি নিরাপদ নয়।”
আপনার পোষা প্রাণী নিরাপদ রাখা
Tu-এর মতে, বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত গৃহপালিত বিড়ালদের মৃত্যুর ঝুঁকি 67% পর্যন্ত হতে পারে।
পোষা প্রাণীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য পোষা প্রাণীর মালিকদের কিছু সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
বিশেষত বিড়ালদের জন্য, বিশেষজ্ঞরা সংক্রামিত পাখিদের অ্যাক্সেস রোধ করতে তাদের বাড়ির ভিতরে রাখার পরামর্শ দেন, বিশেষত এমন অঞ্চলে যেখানে মামলাগুলি নিশ্চিত করা হয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা সংক্রামিত পাখির সংস্পর্শ এড়াতে বিড়ালদের ঘরে রাখার পরামর্শ দেন। (আইস্টক)
“এই ভাইরাসটি বাড়ির ইঁদুরেও রিপোর্ট করা হয়েছে,” টু বলেছেন। “বিড়াল শিকার করতে যাচ্ছে, তাই তাদের খাদ্যের অনথিভুক্ত উত্স থেকে দূরে রাখার চেষ্টা করা সম্ভবত আমার শীর্ষ সুপারিশ।”
আরো স্বাস্থ্য নিবন্ধের জন্য, দেখুন www.foxnews.com/health
Keen এবং Tu উভয়ই পোষা প্রাণীদের কাঁচা দুধ, কাঁচা ক্রিম বা কাঁচা পোষা খাবার খাওয়ানোর বিরুদ্ধে পরামর্শ দিয়েছেন৷
“আপনি যদি আপনার পোষা প্রাণীদের জন্য বাড়িতে আপনার নিজের খাবার রান্না করেন তবে নিশ্চিত করুন যে এটি 165 ডিগ্রি তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করা হয়েছে,” তু পুনরায় বলেছেন।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
আপনি যদি সন্দেহ করেন যে আপনার পোষা প্রাণী বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত হয়েছে, আপনার পশুচিকিত্সকের সাথে যোগাযোগ করুন।
অ্যাঞ্জেলিকা স্টেবিল ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল রিপোর্টার।
