এটা দেওয়ার মৌসুম!
বারস্টুল স্পোর্টসের প্রতিষ্ঠাতা ডেভ পোর্টনয় প্রবীণ মালিকানাধীন বাল্টিমোর পিজারিয়াকে স্থায়ীভাবে বন্ধ হওয়া থেকে বাঁচাতে $60,000 প্রদান করেছেন কারণ গ্রাহকরা তখন থেকে অর্ডার দিয়ে দোকানে প্লাবিত হয়েছে।
তার প্রযোজক অস্টিন জেনকিন্সের মতে, পোর্টনয় ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে একটি আর্মি-নেভি ফুটবল খেলার জন্য মেরিল্যান্ডে ভ্রমণ করছিলেন যখন তিনি ফেডারেল হিল আশেপাশের টিনিব্রিকওভেনে থামেন ভাইরাল পিৎজা পর্যালোচনার একটি দিন শেষ করার জন্য।
ডেভ পোর্টনয় স্থানীয়দের প্রিয় একটি বাল্টিমোর পিজারিয়াকে আরও এক বছরের জন্য দরজা খোলা রাখার জন্য $60,000 দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে সংরক্ষণ করেছিলেন। এক্স/@স্টুলপ্রেসিডেন্ট
দোকানের মালিক উইল ফ্যাগ, একজন নৌবাহিনীর প্রবীণ, কাউন্টারের পিছনে কাজ করছিলেন যখন পিৎজা বিশেষজ্ঞ এই খবর নিয়ে এসেছিলেন যে তার প্রিয় দোকানটি বড়দিনের জন্য বন্ধ হবে।
একটি মদের লাইসেন্স পেতে দোকানের অক্ষমতা এবং নগদ প্রবাহ সমস্যা এটি বন্ধ করতে বাধ্য করেছে, ফ্যাগ বলেছেন।
“আমরা এখানে মদের লাইসেন্স পেতে পারি না,” ফ্যাগ সোমবার আপলোড করা একটি ভিডিওতে পোর্টনয়কে বলেছেন। “আমাদের রাজনীতিবিদরা এই বাজারকে এখানে অ্যালকোহল বিক্রির লাইসেন্স দিয়েছেন, কিন্তু তারা আমাদের দেবেন না… এটা সত্যিই হতাশাজনক।”
“আমাদের এই জায়গাটি খোলা রাখতে হবে,” বার্স্টুল স্পোর্টসের প্রতিষ্ঠাতা ফ্যাগ পিজ্জা প্রস্তুত করার সময় বলেছিলেন।
পোর্টনয় যখন পিজ্জার ব্যবস্থা করতে বাইরে গিয়েছিলেন, তখন তিনি একটি কামড় খেয়েছিলেন, পিজ্জার উচ্চ প্রশংসা করেছিলেন এবং আরও বেশি বিরক্ত হয়েছিলেন যে তারা বন্ধ করার প্রস্তুতি নিচ্ছে।
পোর্টনয় ডিসেম্বরের মাঝামাঝি একটি আর্মি-নেভি ফুটবল খেলার জন্য মেরিল্যান্ডে ভ্রমণ করছিলেন যখন তিনি ফেডারেল হিলের টিনিব্রিকওভেনে থামেন ভাইরাল পিৎজা পর্যালোচনার একটি দিন শেষ করার জন্য। এক্স/@স্টুলপ্রেসিডেন্ট
“এটি একটি সূক্ষ্ম নিউ ইয়র্ক শৈলী আমি এটি পছন্দ করি,” পোর্টনয় তার পর্যালোচনায় বলেন, “এই জায়গাটি ব্যবসার বাইরে চলে যাচ্ছে। কেউ না।”
তারপরে তিনি বাক্সের লেবেল থেকে পড়েন যে সংস্থাটি বন্ধ হয়ে যাচ্ছে এবং “প্রতিটি ক্রয় একজন অভিজ্ঞকে সমর্থন করে।”
পোর্টনয় তখন দরজায় ফ্যাগের সাথে দেখা করেন এবং তাকে জিজ্ঞাসা করেন “কত টাকা” তার আরও এক বছর খোলা থাকতে হবে।
ভ্যাগ প্রশ্নে পলক ফেলল, কীভাবে উত্তর দেবে তা নিশ্চিত নয়।
দোকানের মালিক উইল ফ্যাগ, একজন নৌবাহিনীর প্রবীণ, কাউন্টারের পিছনে কাজ করছিলেন যখন পিৎজা বিশেষজ্ঞ এই খবর নিয়ে এসেছিলেন যে তার প্রিয় দোকানটি বড়দিনের জন্য বন্ধ হবে। এক্স/@স্টুলপ্রেসিডেন্ট
“আচ্ছা, আপনার সামনে যদি একজন অতি ধনী লোক থাকে যে পিৎজা ব্যবসা করে, এবং সে বলে, ‘এক বছর খোলা থাকার কী দরকার,’ আপনাকে তাকে কিছু নম্বর দিতে হবে, কারণ তখন সে চলে যাবে,” পোর্টনয় বলল।
“আমি জানি এটা শুনুন, আমি মনে করি আমরা হয়তো মদের লাইসেন্স পেতে পারতাম এবং আমাদের কাছে $60,000 থাকলে খোলা থাকতে পারতাম,” ফ্যাগ বলেছেন।
“হয়ে গেছে,” পোর্টনয় উত্তর দিল, চুক্তি নিশ্চিত করতে অবিলম্বে হাত নেড়ে।
পোর্টনয় ফ্যাগের সাথে তথ্য আদান-প্রদান করতে ভিতরে গিয়েছিলেন এবং তাকে বলেছিলেন যে তিনি স্লাইসটিকে 10-এর মধ্যে 7.9 রেটিং দিয়েছেন — পিজা গ্রেডারের বিক্রি করা স্কোর।
পোর্টনয় একটি কামড় খেয়েছিল, পিৎজা সম্পর্কে উচ্ছ্বসিত হয়েছিল এবং আরও অবাক হয়েছিল যে তারা বন্ধ করার প্রস্তুতি নিচ্ছিল। এক্স/@স্টুলপ্রেসিডেন্ট
ভাইরাল পর্যালোচনাটি প্রকাশিত হওয়ার পর থেকে পোর্টনয়ের এক্স পৃষ্ঠায় 12 মিলিয়নেরও বেশি বার দেখা হয়েছে এবং ফ্যাগ সিবিএস নিউজকে বলেছেন যে টিনিব্রিকওভেনের ব্যবসা বিস্ফোরিত হয়েছে।
“আমাদের আগে কখনও এরকম ভিড় ছিল না,” প্রবীণ বলেছিলেন, তিনি উল্লেখ করেছেন যে দরজার বাইরে তার একটি লাইন ছিল এবং ক্রিসমাসের আগের দিন দোকানের ফোনটি অবিরাম বেজে উঠছিল।
ফ্যাগ আরও শেয়ার করেছেন যে একটি তহবিল সংগ্রহকারী যা ইতিমধ্যে পিৎজা পর্যালোচনার আগে সেট আপ করা হয়েছিল অনলাইনে যাওয়ার 24 ঘন্টার মধ্যে $50,000 ছাড়িয়ে গেছে।
বারস্টুল স্পোর্টসের প্রতিষ্ঠাতা পিজাকে 7.9 রেট দিয়েছেন। এবং 2 মার্চ
“লোকেরা বলে এটা একটা বড়দিনের অলৌকিক ঘটনা,” তিনি বলেন। “এটি একটি ক্রিসমাস অলৌকিক মত অনুভূত হয়!”
Fagg 2019 সালে বাল্টিমোরে TinyBrickOven খোলেন এবং প্রায়ই অন্যদের সাহায্য করার জন্য তার ব্যবসা ব্যবহার করেন।
খোলার কয়েক মাস পরে, ফ্যাগ একজন ভিয়েতনামের অভিজ্ঞ সৈনিকের কথা শুনেছিলেন যিনি একটি বাড়িতে আগুনে তার বাড়ি হারিয়েছিলেন, এবং যদিও তার ব্যবসা বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তিনি মেরামত করতে সাহায্য করার জন্য এক সপ্তাহের জন্য তার স্টোরের লাভের 20% দান করেছিলেন।
“আমি একজন নেভি সিল এবং একজন মেরিন কর্পসম্যান এবং মেরিনদের একে অপরকে সাহায্য করার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, তাই যখন আমি এই গল্পটি দেখলাম, তখন এটি সত্যিই আমার হৃদয় ভেঙেছে এবং আমি সাহায্য করার জন্য কিছু করতে চেয়েছিলাম,” তিনি 2019 সালে WMAR কে বলেছিলেন .
পিজারিয়ার ওয়েবসাইট অনুসারে, তিনি গৃহহীনদের খাওয়ানো এবং মেরিল্যান্ডের ফুড ব্যাংকের জন্য অর্থ সংগ্রহের জন্যও তার ব্যবসা ব্যবহার করেছেন।
