ফেডারেল স্বাস্থ্য আধিকারিকরা শনিবার জানিয়েছেন, একটি বৃহত ডিম পুনরুদ্ধারের সাথে যুক্ত একটি সালমোনেলা প্রাদুর্ভাব পশ্চিম এবং মিডওয়েষ্টের সাতটি রাজ্যে কয়েক ডজন মানুষকে অসুস্থ করে তুলেছে।
খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের ওয়েবসাইটে শুক্রবার পোস্ট করা এক ঘোষণা অনুসারে, ফেব্রুয়ারি থেকে মে এর মধ্যে মুদি দোকানে বিতরণ করা প্রায় ১.7 মিলিয়ন ব্রাউন জৈব এবং বাদামী খাঁচা মুক্ত ডিমের জাতকে আগস্ট ডিম সংস্থা স্মরণ করিয়ে দিয়েছে।
রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের মার্কিন কেন্দ্রগুলি জানিয়েছে, সাতটি রাজ্যের কমপক্ষে 79৯ জন সালমোনেলার একটি স্ট্রেন অর্জন করেছেন এবং ২১ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে বলে জানিয়েছে।
রিক্যালটি অ্যারিজোনা, ক্যালিফোর্নিয়া, ইলিনয়, ইন্ডিয়ানা, নেব্রাস্কা, নিউ মেক্সিকো, নেভাডা, ওয়াশিংটন এবং ওয়াইমিংকে অন্তর্ভুক্ত করে। সিডিসির ওয়েবসাইট অনুসারে, পুনরুদ্ধার করা ডিমগুলির জন্য উদ্ভিদ কোড নম্বরগুলি পি -6562 বা সিএ 5330 হয়।
রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র
এফডিএর ওয়েবসাইটে সংস্থার পোস্ট করা মন্তব্য অনুসারে, “এই পরিস্থিতিটি পুনরাবৃত্তি থেকে রোধ করতে কী ব্যবস্থাগুলি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে তা চিহ্নিত করার জন্য আগস্ট ডিম কোম্পানির অভ্যন্তরীণ খাদ্য সুরক্ষা দলটিও নিজস্ব কঠোর পর্যালোচনা পরিচালনা করছে।” “আমরা এই বিষয়টি পুরোপুরি সম্বোধন করতে এবং এটি আবার না ঘটে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সংশোধনমূলক পদক্ষেপ বাস্তবায়নে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।”
সালমোনেলা বিষের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডায়রিয়া, জ্বর, গুরুতর বমি বমিভাব, ডিহাইড্রেশন এবং পেটের বাধা। বেশিরভাগ লোক যারা অসুস্থ হয়ে পড়ে তারা এক সপ্তাহের মধ্যে পুনরুদ্ধার করে।
অল্প বয়স্ক শিশু, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক এবং দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সংক্রমণগুলি গুরুতর হতে পারে, যাদের হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে।
সিডিসি লোকদের পুনরুদ্ধার করা ডিম ফেলে দিতে বা তাদের কেনা দোকানে ফিরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়। গ্রাহকদের ডিমের সংস্পর্শে আসা যে কোনও পৃষ্ঠতল ধুয়ে ও জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
এটি সম্প্রতি খাবারের সাথে জড়িত সালমোনেলা সম্পর্কিত প্রাদুর্ভাবের একটি স্ট্রিংয়ে সর্বশেষতম।
ক টমেটো স্মরণ তিনটি দক্ষিণের রাজ্যকে প্রভাবিত করা প্রথম শ্রেণিতে আপগ্রেড করা হয়েছিল, এটি খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের দ্বারা সবচেয়ে গুরুতর সতর্কতা। সম্ভাব্য সালমোনেলা দূষণের বিষয়ে মে মাসে প্রথম ঘোষণা করা হয়েছিল।
এছাড়াও, 18 টি রাজ্য জুড়ে প্রায় চার ডজন মানুষ সালমোনেলা খাবারের বিষাক্ততায় অসুস্থ হয়ে পড়েছেন প্রত্যাহার শসাফেডারেল স্বাস্থ্য আধিকারিকদের মতে। একটি আপডেটে, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি জানিয়েছে যে প্রসারিত প্রাদুর্ভাবের ফলে কমপক্ষে ১ 16 জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল।
