প্রতিদিন একটি স্ট্রবেরি ডিমেনশিয়া দূরে রাখতে পারে?
গত মাসে নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে এটি সম্ভব হতে পারে।
ইউনিভার্সিটি অফ সিনসিনাটি (ইউসি) এর গবেষকরা 50 থেকে 65 বছর বয়সী মোট 30 জন রোগীর উপর গবেষণা করেছেন যারা হালকা জ্ঞানীয় পতনের লক্ষণগুলি অনুভব করেছিলেন।
পুষ্টিবিদদের মতে এগুলি হল আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সেরা ৮টি ফল
অংশগ্রহণকারীদের কোন বেরি ফল খাওয়া এড়াতে বলা হয়েছিল – এবং পরিবর্তে প্রতিদিন সকালে তাদের পানিতে একটি প্যাকেট সাপ্লিমেন্ট পাউডার যোগ করে, ইউসি থেকে একটি প্রেস রিলিজ অনুসারে।
অর্ধেক দলের জন্য, গুঁড়ো স্ট্রবেরি রয়েছে।
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে স্ট্রবেরি খাওয়া ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। (আইস্টক)
এরপরে, অংশগ্রহণকারীদের তাদের মেমরি এবং অন্যান্য জ্ঞানীয় ফাংশন, সেইসাথে তাদের মেজাজ, বিষণ্নতার লক্ষণ এবং বিপাকীয় ডেটা পরিমাপ করার জন্য পরীক্ষাগুলি সম্পূর্ণ করতে বলা হয়েছিল।
গবেষকরা স্থির করেছেন যে যারা স্ট্রবেরি-ইনফিউজড পাউডার পান করেন তাদের তুলনায় যারা পান করেননি তাদের তুলনায় “স্মরণে হস্তক্ষেপ হ্রাস” করেছেন।
দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে 10টি আকর্ষণীয় টিপস সহ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং ধীর মানসিক বার্ধক্য বৃদ্ধি করুন
একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে ইউসি কলেজ অফ মেডিসিনের ডিপার্টমেন্ট অফ সাইকিয়াট্রি অ্যান্ড বিহেভিওরাল নিউরোসায়েন্সের প্রফেসর ইমেরিটাস প্রধান গবেষক রবার্ট ক্রিকোরিয়ান বলেছেন, “মেমরির হস্তক্ষেপ হ্রাস শব্দ-তালিকা শেখার পরীক্ষায় শব্দার্থগতভাবে সম্পর্কিত পদগুলির কম বিভ্রান্তি বোঝায়।”
“এই ঘটনাটি সাধারণত মেমরি পরীক্ষার সময় অ-টার্গেট শব্দের অনুপ্রবেশ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে আরও ভাল নির্বাহী নিয়ন্ত্রণ প্রতিফলিত করে বলে মনে করা হয়।”
যারা স্ট্রবেরি পাউডার পেয়েছিলেন তারাও বিষণ্নতাজনিত উপসর্গগুলি হ্রাস করেছেন, ভাল মানসিক নিয়ন্ত্রণ এবং প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায় উন্নত সমস্যা সমাধানের অভিজ্ঞতা পেয়েছেন, ক্রিকোরিয়ান উল্লেখ করেছেন।
“এখানে মহামারী সংক্রান্ত তথ্য রয়েছে যে পরামর্শ দেয় যে যারা নিয়মিত স্ট্রবেরি বা ব্লুবেরি খায় তাদের বার্ধক্যের সাথে জ্ঞানীয় হ্রাসের হার কম হয়,” গবেষক বলেছেন। (Getty Images এর মাধ্যমে Friso Gentsch/ছবি জোট)
এই গবেষণাটি 2022 সালে ক্রিকোরিয়ান প্রকাশিত পূর্বের গবেষণার ভিত্তিতে এসেছে, যা দেখেছে যে ব্লুবেরি মধ্যবয়সী লোকেদের পরবর্তী জীবনে ডিমেনশিয়া হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।
এটি মনে করা হয় যে স্ট্রবেরির স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি অ্যান্থোসায়ানিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থেকে উদ্ভূত হয়, যা ক্যান্সার, হৃদরোগ, প্রদাহ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত।
ফলটিতে ইলাজিটানিনস এবং এলাজিক অ্যাসিড নামক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টও রয়েছে, যে দুটিই জ্ঞানীয় এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখায়, ক্রিকোরিয়ান যোগ করেছেন।
ডিমেনশিয়ার বিস্ময়কর আর্থিক খরচ নতুন রিপোর্টে প্রকাশ করা হয়েছে: এটি ‘দেউলিয়া পরিবার’
“এখানে মহামারী সংক্রান্ত তথ্য রয়েছে যে পরামর্শ দেয় যে যারা নিয়মিত স্ট্রবেরি বা ব্লুবেরি খান তাদের বার্ধক্যের সাথে জ্ঞানীয় হ্রাসের হার ধীরে ধীরে হয়,” তিনি বলেছিলেন।
গবেষক আরও অনুমান করেছিলেন যে স্ট্রবেরি মস্তিষ্কে প্রদাহ কমিয়ে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।
“আমরা যে উপকারী প্রভাবগুলি লক্ষ্য করেছি তা স্ট্রবেরি গ্রুপে প্রদাহের সংযম সম্পর্কিত হতে পারে।” (আইস্টক)
“নির্বাহী ক্ষমতা মধ্যজীবনে হ্রাস পেতে শুরু করে এবং অতিরিক্ত পেটের চর্বি, যেমন ইনসুলিন প্রতিরোধ এবং স্থূলতা, মস্তিষ্ক সহ প্রদাহ বাড়াতে থাকে,” ক্রিকোরিয়ান রিলিজে বলেছেন।
“সুতরাং, কেউ বিবেচনা করতে পারে যে আমাদের মধ্যবয়সী, অতিরিক্ত ওজনের, প্রিডায়াবেটিক নমুনায় উচ্চ স্তরের প্রদাহ ছিল যা নির্বাহী ক্ষমতার কমপক্ষে হালকা প্রতিবন্ধকতায় অবদান রাখে,” তিনি অব্যাহত রেখেছিলেন।
“স্ট্রবেরিতে অ্যান্থোসায়ানিনস, এলাগিটানিনস এবং এলাজিক অ্যাসিড সহ উপকারী পুষ্টি রয়েছে, যা প্রদাহ কমানোর সাথে সাথে বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।”
“তদনুসারে, আমরা যে উপকারী প্রভাবগুলি লক্ষ্য করেছি তা স্ট্রবেরি গ্রুপে প্রদাহের সংযম সম্পর্কিত হতে পারে।”
সামনের দিকে তাকিয়ে, ক্রিকোরিয়ান স্ট্রবেরি-যুক্ত সম্পূরকগুলির বিভিন্ন ডোজ গ্রহণকারী বৃহত্তর গোষ্ঠীর লোকেদের বিশ্লেষণ করার জন্য আরও গবেষণার আহ্বান জানিয়েছেন।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
নিউ জার্সি-ভিত্তিক নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এরিন পলিনস্কি-ওয়েড, “2 দিনের ডায়াবেটিস ডায়েট” এর লেখক এবং দ্য ব্লাড সুগার ফিক্সের স্রষ্টা, উল্লেখ করেছেন যে স্ট্রবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি চমৎকার উৎস যা শরীরের প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। (তিনি UC এর গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।)
“স্ট্রবেরিতে অ্যান্থোসায়ানিনস, এলাগিটানিনস এবং এলাজিক অ্যাসিড সহ উপকারী পুষ্টি রয়েছে, যা প্রদাহ কমানোর সাথে সাথে বিপাকীয় স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে,” তিনি বলেন।
স্ট্রবেরি খাওয়া রক্তচাপ কমাতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে – উভয়ই মানুষকে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। (আইস্টক)
“যেহেতু ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স ডিমেনশিয়া সহ বিভিন্ন রোগের পূর্বসূরি, তাই খাদ্যে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার যোগ করা যা ইনসুলিন প্রতিরোধকে বিপরীত করতে সাহায্য করে তা জ্ঞানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে হবে।”
পলিঙ্কসি-ওয়েড আরও উল্লেখ করেছেন যে স্ট্রবেরি খাওয়া রক্তচাপ কমাতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে, উভয়ই ডিমেনশিয়ার ঝুঁকির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
“যদিও এই গবেষণাগুলি পরামর্শ দেয় যে স্ট্রবেরিগুলির জ্ঞানীয় সুবিধা থাকতে পারে, এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য বৃহত্তর নমুনার আকার এবং দীর্ঘ ফলো-আপ সময়ের সাথে আরও গবেষণা প্রয়োজন, তবে এখনও পর্যন্ত ফলাফলগুলি খুব আশাব্যঞ্জক,” তিনি যোগ করেছেন।
ফক্স নিউজ ডিজিটাল অতিরিক্ত মন্তব্যের জন্য ইউসি গবেষকদের কাছে পৌঁছেছে।
আরো স্বাস্থ্য নিবন্ধের জন্য, দেখুন www.foxnews.com/health.
মেলিসা রুডি স্বাস্থ্য সম্পাদক এবং ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল দলের সদস্য।
