নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) এবং ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) অনুসারে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলত্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য অর্থনৈতিকভাবে উন্নত দেশগুলিতে একটি প্রধান জনস্বাস্থ্য সমস্যা হিসাবে অব্যাহত রয়েছে।
“এটি দুর্বল ডায়েট, উচ্চ চাপের মাত্রা, পেশীর অভাব এবং ঘন ঘন চলাচলের অভাবের মিশ্রণ,” ফ্লোরিডায় নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ এবং ব্যাক ইন ব্যালেন্স পুষ্টির মালিক লিন্ডসে অ্যালেন ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
যদিও অত্যধিক খাওয়া এবং অনুশীলনের অভাব উভয়ই প্রায়শই দোষারোপ করে, একটি নতুন বৈশ্বিক গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে একটি কারণ অন্যটির চেয়ে অনেক বেশি।
আপনার ডিএনএ আপনাকে ওজন হ্রাস করা থেকে বিরত রাখতে পারে, নতুন অধ্যয়ন পরামর্শ দেয়
বিজ্ঞানীরা 34 জন জনগোষ্ঠী থেকে 4,000 এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের অধ্যয়ন করেছেন, শিকারি-সংগ্রহকারী সম্প্রদায় থেকে শুরু করে অফিস কর্মীদের মধ্যে।
তারা প্রতিটি ব্যক্তির মোট শক্তি ব্যয় (টিইই) বিশ্লেষণ করে যা দেহের ফ্যাট শতাংশ এবং বিএমআই (বডি মাস ইনডেক্স) সহ প্রতিদিন পোড়া ক্যালোরির সংখ্যা।
একজন ডায়েটিশিয়ান বলেছেন যে দুর্বল ডায়েটের মিশ্রণ, উচ্চ চাপের মাত্রা, পেশীর অভাব এবং ঘন ঘন চলাচলের অভাব ক্রমবর্ধমান স্থূলত্বের সংখ্যার পিছনে রয়েছে। (ইস্টক)
যখন শরীরের আকারের জন্য সামঞ্জস্য করা হয়, সমস্ত জীবনধারা এবং আয়ের স্তর জুড়ে লোকেরা একই পরিমাণে শক্তি পোড়ায়, এমনকি যদি তাদের প্রতিদিনের রুটিনগুলি মারাত্মকভাবে আলাদা হয়।
“আমরা জনসংখ্যার মধ্যে থাকা শরীরের চর্বিগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি সম্ভবত ক্রিয়াকলাপের স্তর বা মোট দৈনিক শক্তির মধ্যে বড় পার্থক্যের কারণে নয়,” অধ্যয়নের লেখক আমান্ডা ম্যাকগ্রোস্কি (উত্তর ক্যারোলিনার এলন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে) এবং অ্যামি লুক (ইলিনয়ের লয়োলা বিশ্ববিদ্যালয়) ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
“বরং, অতিরিক্ত শরীরের চর্বি সম্ভবত মূলত অনেকগুলি ‘ক্যালোরি ইন’ এর পণ্য, বা পোড়া হওয়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি খাওয়া হয়” “
বিজ্ঞানীরা সম্ভবত ওজন হ্রাস করার পরে পাউন্ডগুলি কেন ফিরে আসে তা আবিষ্কার করতে পারেন
আরও অর্থনৈতিকভাবে বিকশিত অঞ্চলে লোকেরা আরও ক্যালোরি পোড়েছে, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন – তবে এটি মূলত কারণ তারা আরও বেশি ওজন করে এবং ভারী দেহগুলি প্রাকৃতিকভাবে আরও শক্তি পোড়ায়।
ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস (পিএনএ) এর জার্নাল প্রসিডিংস -এ প্রকাশিত, সমীক্ষায় সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে ওজন বাড়ানোর ক্ষেত্রে লোকেরা কতটা খায় তা অনুশীলনের পরিমাণের চেয়ে অনেক বেশি ভূমিকা পালন করে।
অনুসন্ধানগুলি সুপারিশ করে যে আকাশচুম্বী স্থূলত্বের হারের ব্যায়ামের অভাবের চেয়ে অতিরিক্ত খাওয়া মোটামুটি 10 গুণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ। (ইস্টক)
“আমাদের বিশ্লেষণগুলি পরামর্শ দেয় যে আধুনিক স্থূলত্ব সংকট চালানোর ক্ষেত্রে ক্রিয়াকলাপের হার হ্রাস করার চেয়ে শক্তি গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানো প্রায় 10 গুণ বেশি গুরুত্বপূর্ণ ছিল,” লেখকরা বলেছেন।
ফ্লোরিডার নিউরোসার্জন এবং দীর্ঘায়ু বিশেষজ্ঞ ডাঃ ব্রেট ওসোবার এই প্রবাদটির সাথে একমত হয়েছেন যে “আপনি কোনও খারাপ ডায়েটকে প্রশিক্ষণ দিতে পারবেন না।”
গবেষণায় জড়িত ছিলেন না এমন ওসোবার ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন, “লোকেরা বিশ্বাস করতে চায় তার চেয়ে অনেক কম ক্যালোরি জ্বলছে।”
“আমরা ওজন বাড়িয়ে তুলছি না কারণ আমরা চলাচল বন্ধ করে দিয়েছি। আমরা লাভ করছি কারণ আমরা অতিরিক্ত ফাটিয়েছি।”
“এই সর্বশেষ তথ্যটি কেবল আমার ক্লিনিকে যা দেখেছি তা নিশ্চিত করে: আমরা ওজন বাড়িয়ে তুলছি না কারণ আমরা চলাচল বন্ধ করে দিয়েছি। আমরা লাভ করছি কারণ আমরা অতিরিক্ত ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছি।”
অ্যালেন উল্লেখ করেছিলেন যে পেশী ভরগুলিও বিবেচনা করা উচিত।
“পর্যাপ্ত পেশী থাকা হ’ল বিপাক এবং চর্বি পোড়ানোর ক্ষমতাগুলিকে মারাত্মকভাবে উন্নত করে,” তিনি ফক্স নিউজ ডিজিটালকেও স্ট্রেসের স্তরের গুরুত্বের উপর জোর দিয়ে বলেছেন। “উচ্চ-চাপের সমিতিগুলিতে বাস করা লোকেরা মোটা হয়ে থাকে কারণ স্ট্রেস হরমোনগুলি আমাদের বিপাককে পরিবর্তন করে এবং আমাদেরকে ‘বেঁচে থাকার মোডে পরিণত করে’।”
বিজ্ঞানীরা রক্ত এবং প্রস্রাব পরীক্ষায় জাঙ্ক ফুড সেবন সনাক্ত করতে পারেন
আরেকটি অনুসন্ধানে আল্ট্রাপ্রোসেসড খাবার (ইউপিএফ) জড়িত রয়েছে, যার দীর্ঘতর উপাদানগুলির তালিকা রয়েছে যা প্রায়শই ক্যালোরি-ঘন, শেল্ফ-স্থিতিশীল এবং “অত্যন্ত স্বচ্ছল” থাকে।
“আরও জনসংখ্যা যেমন উচ্চ প্রক্রিয়াজাত, অত্যন্ত স্বচ্ছ খাবারের পরিমাণ বাড়ছে, তাই আমরা সম্ভবত তুলনামূলকভাবে কম হারের সাথে অঞ্চলে স্থূলত্বের বৃদ্ধি দেখতে পাব,” গবেষণার লেখকরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আল্ট্রাপ্রোসেসড খাবারগুলি লোকেদের পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করার সম্ভাবনা কম থাকে, যার ফলে তাদের অত্যধিক পরিশ্রম করা যায়। (ইস্টক)
আল্ট্রাপ্রোসেসড খাবারগুলি তাদের স্বাদ এবং জমিনের কারণে অত্যধিক পরিশ্রম করা সহজ হতে থাকে এবং তারা মানুষকে পূর্ণ বোধ রাখে না, গবেষণায় দেখা গেছে।
এগুলি আরও বেশি ক্যালোরি-ঘন, যার অর্থ তারা আরও ছোট ছোট ভলিউমে আরও বেশি শক্তি প্যাক করে এবং আরও সহজেই শোষিত হয়, যা অতিরিক্ত শক্তি নির্মূল করা শরীরের পক্ষে আরও শক্ত করে তোলে।
ওসোবার ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন, “আল্ট্রাপ্রোসেসড খাবারগুলি আমাদের জীববিজ্ঞানকে ওভাররাইড করার জন্য ইঞ্জিনিয়ার করা হয়, যথা মস্তিষ্কে আমাদের তৃপ্তি সংকেত দেয়।” “তারা প্রদাহকেও প্রচার করে এবং আমাদের শারীরবৃত্তিকে এমন একটি অবস্থায় স্থানান্তরিত করে যা ফ্যাট পোড়ানোর চেয়ে ফ্যাট জমে যাওয়ার পক্ষে থাকে।”
ফক্স নিউজ অ্যাপ্লিকেশন পেতে এখানে ক্লিক করুন
গবেষকরা উল্লেখ করেছিলেন যে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এখনও গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, মানসিক সুস্থতা এবং দীর্ঘায়ু জন্য।
অ্যালেন উল্লেখ করেছেন যে লোকেরা “অনুশীলনের অন্যান্য সমস্ত সুবিধাগুলি বিবেচনা করতে হবে এবং তারা কতগুলি ক্যালোরি জ্বলছে (যা আসলে ওজন হ্রাসের জন্য খুব ভাল কাজ করে না) থেকে যতটা শক্তি এবং পেশী তৈরি করতে পারে তার থেকে দূরে সরিয়ে নিয়ে যেতে হবে।”
একজন গবেষক পরামর্শ দিয়েছিলেন, লোকেরা কেবল ওজন হ্রাসের বাইরে ব্যায়ামের সুবিধাগুলি বিবেচনা করা উচিত। (ইস্টক)
বিপাকীয় হার বাড়াতে এবং ফ্যাট-বার্নিংয়ের সুবিধার্থে সহায়তা করার জন্য ওসোবার “প্রগতিশীল তীব্র এবং চ্যালেঞ্জিং ওয়ার্কআউট”-বিশেষত শক্তি প্রশিক্ষণ-সুপারিশ করে সম্মত হন।
“আমি যেমন আমার রোগীদের সর্বদা বলি,” যথাযথ পুষ্টি এবং শক্তি প্রশিক্ষণের কারণে, আপনার শরীর কেবল চর্বি পোড়াবে না, তবে এটি দ্রুত চর্বি পোড়াবে। “
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
যাইহোক, অ্যালেন উল্লেখ করেছেন, যখন স্থূলত্ব রোধ করার বিষয়টি আসে, তখন অনুসন্ধানগুলি অতিরিক্ত ক্যালোরি খরচ – বিশেষত আল্ট্রাপ্রোসেসড খাবারগুলি – প্রধান অবদানকারী কারণ হিসাবে নির্দেশ করে।
“আপনি যদি অতিরিক্ত শরীরের চর্বি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে ক্যালোরিগুলিতে ফোকাস করুন,” ম্যাকগ্রোস্কি এবং লুক পরামর্শ দিয়েছেন। “বিশেষত দীর্ঘমেয়াদে, আপনি যে ক্যালোরি গ্রহণ করেন তার চেয়ে আপনি যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াচ্ছেন তার চেয়ে অর্থপূর্ণভাবে পরিবর্তন করা আরও কঠিন।”
আরও স্বাস্থ্য নিবন্ধগুলির জন্য, www.foxnews.com/health দেখুন
ওসোবার যোগ করেছেন যে সমস্যাটি অলসতা বা চলাচলের অভাব নয়।
“এটি স্বাস্থ্য বা সুবিধার আড়ালে মুখের মধ্যে আল্ট্রাপ্রোসেসড, পুষ্টিকর-শূন্য পণ্যগুলির ধ্রুবক প্রবাহ।” “এবং এটি আমাদের হত্যা করছে – আস্তে আস্তে, অনুমানযোগ্য এবং ম্যাসে।”
খোলো কুইল ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে একটি লাইফস্টাইল প্রযোজনা সহকারী। তিনি এবং লাইফস্টাইল টিম খাবার এবং পানীয়, ভ্রমণ এবং স্বাস্থ্য সহ বিভিন্ন গল্পের বিষয়কে কভার করে।
