নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
গবেষকরা বলছেন, একটি নির্দিষ্ট ধরনের খাবার খেলে অল্প বয়সে মারাত্মক ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ম্যাস জেনারেল ব্রিগ্যামের একটি নতুন গবেষণায় অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারের উচ্চতর ব্যবহারকে যুক্ত করা হয়েছে – যার মধ্যে মূলত উচ্চ মাত্রার চিনি, লবণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং খাদ্য সংযোজনযুক্ত খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে – প্রাথমিকভাবে শুরু হওয়া কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের পূর্বসূরীদের উচ্চ হারের সাথে।
গবেষকরা 1947 থেকে 1964 সালের মধ্যে জন্মগ্রহণকারী প্রায় 30,000 মহিলার ডায়েট এবং এন্ডোস্কোপির ফলাফলের দুই দশকেরও বেশি ডেটা বিশ্লেষণ করেছেন, একটি প্রেস রিলিজ অনুসারে।
এমনকি কম-ক্যালোরি প্রক্রিয়াজাত খাবারের কারণেও ওজন বৃদ্ধি পায়, পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরন কমে যায়, অধ্যয়ন পরামর্শ দেয়
সমস্ত মহিলা – যারা নার্সদের স্বাস্থ্য অধ্যয়ন II তে অংশ নিয়েছিল – তাদের 50 বছর হওয়ার আগে কমপক্ষে দুটি নিম্ন এন্ডোস্কোপি করা হয়েছিল।
তারা তাদের অতিপ্রক্রিয়াজাত খাদ্য গ্রহণ সম্পর্কে প্রতি চার বছরে খাদ্যতালিকাগত প্রশ্নাবলী সম্পন্ন করে।
আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার বেশি পরিমাণে খাওয়া অল্প বয়সে মারাত্মক ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে, গবেষকরা বলছেন। (আইস্টক)
যারা সবচেয়ে বেশি আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার (প্রতিদিন গড়ে 10 সার্ভিং) খাওয়ার রিপোর্ট করেছেন তাদের অ্যাডেনোমাস হওয়ার ঝুঁকি 45% বেশি পাওয়া গেছে যারা সবচেয়ে কম পরিমাণে (দিনে তিনটি পরিবেশন) খেয়েছেন তাদের তুলনায়।
অ্যাডেনোমাস হল কোলন বা মলদ্বারের আস্তরণে বৃদ্ধি। যদিও এগুলি সৌম্য (ক্যান্সারবিহীন) তবে এগুলিকে একটি প্রাক-ক্যানসারাস ধরণের পলিপ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং ভবিষ্যতে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের প্রাথমিক সতর্কতা চিহ্ন হতে পারে।
গবেষণার ফলাফল জামা অনকোলজিতে প্রকাশিত হয়েছিল।
সাধারণ ওভার-দ্য-কাউন্টার ওষুধ কলোরেকটাল ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তিকে অর্ধেক কমিয়ে দেয়
ক্লিনিক্যাল অ্যান্ড ট্রান্সলেশনাল এপিডেমিওলজি ইউনিটের প্রধান এবং ম্যাস জেনারেল ব্রিগহাম ক্যানসার ইনস্টিটিউটের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট, সিনিয়র লেখক অ্যান্ড্রু চ্যান বলেছেন, “আমাদের অনুসন্ধানগুলি প্রাথমিকভাবে শুরু হওয়া কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ক্রমবর্ধমান বোঝা প্রশমিত করার কৌশল হিসাবে আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার গ্রহণের গুরুত্বকে সমর্থন করে।”
“বর্ধিত ঝুঁকি মোটামুটি রৈখিক বলে মনে হচ্ছে, যার অর্থ হল যে আপনি যত বেশি আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার খান, এটি কোলন পলিপ হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি।”
যারা সবচেয়ে বেশি আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার খাওয়ার রিপোর্ট করেছেন তাদের মধ্যে অ্যাডেনোমাস হওয়ার ঝুঁকি 45% বেশি পাওয়া গেছে যারা সবচেয়ে কম পরিমাণে খেয়েছেন তাদের তুলনায়। (আইস্টক)
যদিও পূর্ববর্তী গবেষণায় আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার এবং সামগ্রিক কোলোরেক্টাল ক্যান্সারকে যুক্ত করা হয়েছে, গবেষকদের মতে, এটিই প্রথম গবেষণা যা আল্ট্রাপ্রসেসড খাবারকে রোগের প্রারম্ভিক ফর্মের সাথে যুক্ত করেছে।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
“আমাদের অধ্যয়নের একটি শক্তি হল যে আমাদের অংশগ্রহণকারীদের অন্যান্য কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির কারণ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য ছিল, যেমন বডি মাস ইনডেক্স, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং কম ফাইবার গ্রহণ,” চ্যান বলেছিলেন। “এমনকি এই সমস্ত অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলির জন্য হিসাব করার পরেও, আল্ট্রাপ্রসেসড খাবারের সাথে সম্পর্ক এখনও রয়ে গেছে।”
অন্যান্য কারণগুলি যেগুলি প্রাথমিকভাবে শুরু হওয়া কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে, গবেষকরা উল্লেখ করেছেন, এবং কিছু আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার অন্যদের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
“আমরা কেন এই প্রবণতাটি দেখছি তার জন্য ডায়েট একটি সম্পূর্ণ ব্যাখ্যা নয় – আমরা আমাদের ক্লিনিকে এমন অনেক ব্যক্তিকে দেখি যারা প্রথম দিকে শুরু হওয়া কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত হয় যারা খুব স্বাস্থ্যকর ডায়েট খায়,” বলেছেন চ্যান।
“প্রাথমিক সূচনা কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের জন্য অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলি সনাক্ত করা আমাদের এখানে ম্যাস জেনারেল ব্রিগ্যাম ক্যান্সার ইনস্টিটিউটে নেতৃত্ব দেওয়া কাজের একটি কেন্দ্রবিন্দু।”
“বর্ধিত ঝুঁকি মোটামুটি রৈখিক বলে মনে হচ্ছে, যার অর্থ হল যে আপনি যত বেশি আল্ট্রাপ্রসেসড খাবার খাবেন, এটি কোলন পলিপ হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি হতে পারে,” প্রধান গবেষক বলেছেন। (আইস্টক)
ডঃ মার্ক সিগেল, ফক্স নিউজের একজন সিনিয়র চিকিৎসা বিশ্লেষক, উল্লেখ করেছেন যে গবেষণাটি পর্যবেক্ষণমূলক — এবং এইভাবে কার্যকারণ প্রমাণ করতে পারে না — তবে এটি “খুবই উত্তেজনাপূর্ণ, কারণ এই ওষুধগুলি সম্পর্কে যা পরিষ্কার এবং পরিষ্কার হচ্ছে তার সাথে এটি খাপ খায়।”
“অর্থাৎ, তারা সিস্টেমিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট যা ইনসুলিন প্রতিরোধকে অতিক্রম করে এবং বিপাকীয় ফাংশন উন্নত করে,” সিগেল, যিনি গবেষণায় জড়িত ছিলেন না, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
“একটি সতর্কতা – এটি সব মানুষের জন্য নাও হতে পারে।”
“এটি বিপাকের ব্যাঘাত, বিশেষত যখন প্রদাহজনক রাসায়নিকের সাথে থাকে যা কোলন ক্যান্সার সহ ক্যান্সারের পূর্বসূরি তৈরি করতে পারে।”
ডাক্তার বলেছেন যে তিনি বিশ্বাস করেন যে আরও গবেষণা নিশ্চিত করবে যে GLP-1s বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
আমাদের লেটেস্ট লাইফস্টাইল কুইজ দিয়ে নিজেকে পরীক্ষা করুন
“একটি সতর্কতা – এটি সব মানুষের জন্য নাও হতে পারে,” সিগেল বলেছিলেন। “বিলম্বিত গ্যাস্ট্রিক খালি করা, যা এই ওষুধগুলির সাথে থাকে, কিছু রোগীদের জন্য একটি কার্সিনোজেনিক কারণ হতে পারে, সম্ভবত যারা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত।”
আরো স্বাস্থ্য গল্পের জন্য এখানে ক্লিক করুন
গবেষণাটি ক্যান্সার রিসার্চ ইউকে, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ/ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট এবং আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছিল।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কোলোরেক্টাল ক্যান্সার তৃতীয় সর্বাধিক সাধারণ ক্যান্সার এবং ক্যান্সার মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ। 2025 সালে আনুমানিক 154,000 নতুন কেস এবং প্রায় 52,900 জন মারা যাওয়ার আশা করা হচ্ছে।
মেলিসা রুডি হলেন সিনিয়র স্বাস্থ্য সম্পাদক এবং ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল টিমের সদস্য। গল্পের টিপস পাঠানো যেতে পারে melissa.rudy@fox.com এ।
