অনেকগুলি কারণ ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাসের হতাশাজনক চক্রের দিকে পরিচালিত করে – তবে চালিকা শক্তি স্থূলতার স্মৃতি রেখে চর্বিযুক্ত কোষ হতে পারে।
এটি সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে যা প্রথমবারের মতো জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল।
গবেষকরা বলছেন যে ফ্যাট কোষগুলি পাউন্ডগুলি শেডের অনেক পরে শরীরে অস্বাভাবিক বিপাকীয় পথগুলিকে প্রভাবিত করে, যা লোকেরা ওজন ফিরে পেতে পারে।
অধ্যয়ন সরাসরি ওজন হ্রাস ফলাফলের জন্য জেপবাউন্ড এবং ওয়েগোভি তুলনা করে
অধ্যয়ন অনুসন্ধান
সুইস বিজ্ঞানীদের দলটি কৌতূহলী ছিল যে স্লিমিংয়ের পরে ওজন ফিরে পাওয়া “বিপাকীয় স্মৃতি” এর কারণে, যেখানে দেহটি স্মরণ করে এবং তার পূর্বের স্থূলত্বের অবস্থায় ফিরে আসার চেষ্টা করে।
অনেকগুলি কারণ ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাসের হতাশাজনক চক্রের দিকে পরিচালিত করে – তবে চালিকা শক্তি স্থূলতার স্মৃতি রেখে চর্বিযুক্ত কোষ হতে পারে। (ইস্টক)
তারা ইঁদুরের ফ্যাট কোষগুলিতে রাসায়নিক চিহ্নিতকারী বিশ্লেষণ করেছে যাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েট খাওয়ানো হয়েছিল। এরপরে, যখন ইঁদুরগুলিকে কেবল একটি স্ট্যান্ডার্ড খাবার খাওয়ানো হয়েছিল, তখন গবেষকরা ওজন হ্রাস করার পরে তাদের ফ্যাটি টিস্যু বিশ্লেষণ করেছিলেন, গবেষণার লেখার বিষয়টি অনুসারে।
দলটি তখন এই নমুনাগুলি একটি চর্বিযুক্ত ইঁদুর গোষ্ঠীর সাথে তুলনা করে যা একটি স্ট্যান্ডার্ড খাবার খাওয়ানো হয়েছিল তা দেখার জন্য যে ফ্যাট কোষগুলিতে রাসায়নিক চিহ্নিতকারীগুলি শরীরে অস্বাস্থ্যকর পরিবর্তনের সাথে যুক্ত ছিল কিনা তা দেখার জন্য।
চিকিত্সকরা এমএএইচএ রিপোর্টের পরে আমেরিকানদের জর্জরিত দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা সম্পর্কে ‘ত্রিফেক্টা’ সম্পর্কে সতর্ক করেছেন
উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েটের ইঁদুরগুলি ওজন হ্রাস করার পরে তাদের বিপাকের অস্বাস্থ্যকর পরিবর্তন অব্যাহত রেখেছে, এতে চিনির বিপাক নিয়ন্ত্রণে আরও বেশি অসুবিধা, আরও প্রদাহ এবং অস্বাভাবিক ফ্যাট স্টোরেজ সহ আরও অসুবিধা রয়েছে।
গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ইঁদুরগুলি উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েট খাওয়ার পরে নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় পূর্বে স্থূল ছিল তারা ওজন দ্রুত অর্জন করেছিল।
যে ইঁদুরগুলি পূর্বে স্থূল ছিল তারা উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েট খাওয়ার পরে নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় দ্রুত ওজন অর্জন করেছিল-ওজন হ্রাস করার পরে বিপাকের অবিচ্ছিন্ন দুর্বলতার পরামর্শ দেয়। (ইস্টক)
গবেষণায় মানব নমুনাগুলিও দেখেছিল, বিশ্লেষণ করে যে ফ্যাট কোষগুলির জিনগুলি কীভাবে ইঁদুরের মতো শরীরে অস্বাস্থ্যকর পরিবর্তন আনতে পারে।
গবেষকরা বারিয়াট্রিক সার্জারি করার আগে এবং পরে অংশগ্রহণকারীদের ফ্যাটি টিস্যুগুলি বিশ্লেষণ করেছিলেন, তাদের স্থূলতার ইতিহাস নেই এমন চর্বিযুক্ত ব্যক্তিদের ফ্যাটি কোষের সাথে তুলনা করে।
“সাম্প্রতিক এই গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে কেউ ওজন হ্রাস করার পরে, তাদের ফ্যাট কোষগুলি পুরোপুরি ‘স্বাভাবিক’ তে ফিরে যায় না।”
স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে, চর্বিযুক্ত কোষগুলির জিনগুলি শরীরে অস্বাভাবিকভাবে কাজ করতে থাকে, যার ফলে ওজন হ্রাসের দু’বছর পরে আরও প্রদাহ এবং বিপাকীয় সমস্যা দেখা দেয়।
অধ্যয়নের একটি সীমাবদ্ধতা হ’ল এটি কেবল এক ধরণের কোষ – ফ্যাট কোষের দিকে নজর রেখেছিল। গবেষকরা স্বীকার করেছেন যে শরীরের অন্যান্য কোষ বা টিস্যুগুলিও অতিরিক্ত ওজনের স্মৃতি রাখে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
কারণগুলির ‘জটিল মিশ্রণ’
ফ্যাট কোষগুলির প্রকৃতপক্ষে স্থূল হওয়ার স্মৃতি রয়েছে, যা ওজন ফিরে পেতে এবং এমন একটি রাজ্যে থাকতে পারে যা প্রদাহ এবং বিপাকীয় সমস্যাগুলিকে উত্সাহ দেয়, এটি ভার্চুয়াল স্থূলত্বের যত্ন প্রদানকারী ভিডা হেলথের নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান এবং ভাইস প্রেসিডেন্ট গ্রেচেন জিম্মারম্যানকে নিশ্চিত করেছেন। (তিনি অধ্যয়নের অংশ ছিলেন না।)
জিম্মারম্যান ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন, “সাম্প্রতিক এই গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে কেউ ওজন হ্রাস করার পরে তাদের চর্বি কোষগুলি পুরোপুরি ‘স্বাভাবিক’ তে ফিরে যায় না।”
গবেষকরা বারিয়াট্রিক সার্জারি করার আগে এবং পরে অংশগ্রহণকারীদের ফ্যাটি টিস্যুগুলি বিশ্লেষণ করেছিলেন, তাদের স্থূলতার ইতিহাস নেই এমন চর্বিযুক্ত ব্যক্তিদের ফ্যাটি কোষের সাথে তুলনা করে। (ইস্টক)
তবে জীববিজ্ঞান স্থূলত্বে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এটি সব কিছু নয়, তিনি সতর্ক করেছিলেন।
জিম্মারম্যান বলেছেন, “জেনেটিক্স, জীববিজ্ঞান, পরিবেশ, মনোবিজ্ঞান, ওষুধ এবং সামাজিক নির্ধারকদের একটি জটিল মিশ্রণ সমস্ত স্থূলত্বকে রূপ দেয়।”
“চলতে থাকুন, আসল খাবার খাওয়া এবং পেশী তৈরি করুন” “
স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি জেনেটিক্সের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা ওজন বাড়ানোর প্রচার করে।
আদর্শভাবে, বিশেষজ্ঞ বলেছিলেন, এটি শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সংমিশ্রণ (শক্তি প্রশিক্ষণ সহ), পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি উদ্ভিদের থেকে জিম্মারম্যানের মতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে মোকাবেলা করে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টসকে অন্তর্ভুক্ত করে।
ফক্স নিউজ অ্যাপ্লিকেশন পেতে এখানে ক্লিক করুন
“চলতে থাকুন, আসল খাবার খাওয়া এবং পেশী তৈরি করুন,” তিনি বলেছিলেন।
“এই আচরণগুলি প্রদাহ হ্রাস করে, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে, একটি স্বাস্থ্যকর মাইক্রোবায়োমে অবদান রাখে এবং বিপাক রক্ষা করে – এমনকি যদি ওজন খুব বেশি কমে না বা একই থাকে না তবে।”
স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি জেনেটিক্সের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যা ওজন বৃদ্ধির প্রচার করে, গবেষকরা বলছেন। (ইস্টক)
কারও কারও কাছে তবে অন্তর্নিহিত সমস্যাটি এপিগনেটিক্সে থাকতে পারে, যার মধ্যে কোনও ব্যক্তির আচরণ এবং আশেপাশের পরিবেশ কীভাবে জিনগুলি দেহে কীভাবে কাজ করে তা প্রভাবিত করে, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র অনুসারে।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন, “স্থূলত্ব একটি দীর্ঘস্থায়ী রিলেপসিং শর্ত যা একটি এপিগনেটিক কারণ রয়েছে,” ডাঃ ক্যারোলিন অ্যাপোভিয়ান, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের মেডিসিনের অধ্যাপক এবং ব্রিগহাম এবং মহিলা হাসপাতালের সেন্টার ফর ওয়েট ম্যানেজমেন্ট অ্যান্ড ওয়েলনেসের সহ-পরিচালক, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
আরও স্বাস্থ্য নিবন্ধগুলির জন্য, দেখুন www.foxnews.com/health
যে লোকেরা ক্যালোরি সংরক্ষণের ঝুঁকিতে বেশি থাকে তাদের ওজন হ্রাস করা এবং ডায়েট এবং অনুশীলনের মাধ্যমে এটিকে বন্ধ রাখতে আরও কঠিন সময় থাকতে পারে, যাদের আরও সহজ সময় থাকতে পারে তাদের তুলনায়, এপোভিয়ান অনুসারে, যিনি গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।
ফক্স নিউজ ডিজিটাল মন্তব্য করার জন্য অধ্যয়নের লেখকদের কাছে পৌঁছেছে।
