নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
ডায়েট সংস্করণের জন্য আপনার নিয়মিত সোডাকে অদলবদল করা যকৃতের জন্য কোনও স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে, নতুন গবেষণার পরামর্শ দেয়।
যুক্তরাজ্যের বায়োব্যাঙ্কের তথ্যের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মিষ্টিযুক্ত পানীয় এবং কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত উভয়ই, এমনকি শূন্য চিনি লেবেলযুক্ত, যকৃতের রোগের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
এই সপ্তাহে জার্মানির বার্লিনে ইউনাইটেড ইউরোপীয় গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি সপ্তাহে এই অনুসন্ধানগুলি উপস্থাপন করা হয়েছিল।
রোগীরা যদি জনপ্রিয় মিষ্টি গ্রহণ করেন তবে ক্যান্সারের চিকিত্সা কম কার্যকর হতে পারে
গবেষণায় 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে 120,000 এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের অনুসরণ করা হয়েছিল। গবেষণা শুরু হওয়ার পরে তাদের কারও লিভারের রোগ ছিল না।
সময়ের সাথে সাথে, বিজ্ঞানীরা অংশগ্রহণকারীরা কী পান করেছিলেন তা ট্র্যাক করেছিলেন এবং তাদের লিভারের স্বাস্থ্যের মূল্যায়নও করেছিলেন।
যারা ডায়েট ড্রিঙ্কস পান করেছেন-স্বল্প বা চিনিযুক্ত-মিষ্টিযুক্ত পানীয়-যকৃতের রোগের ঝুঁকি বেশি ছিল, গবেষণায় দেখা গেছে। (ইস্টক)
সোডা, মিষ্টি চা বা শক্তি পানীয়ের মতো প্রচুর পরিমাণে চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয় (এসএসবি) পান করে এমন লোকেরা-বিপাকীয় কর্মহীনতা সম্পর্কিত স্টিটোটিক লিভার ডিজিজ (এমএএসএলডি) নামে একটি গুরুতর লিভারের অবস্থার বিকাশের প্রায় 50% বেশি ঝুঁকি ছিল, যা অ্যালকোহলের কারণে ফ্যাটি লিভার ডিজিজ হিসাবেও পরিচিত।
“এসএসবিগুলি দীর্ঘদিন ধরে তদন্তের অধীনে রয়েছে, যখন তাদের ডায়েটের বিকল্পগুলি প্রায়শই স্বাস্থ্যকর পছন্দ হিসাবে দেখা হয়,” চীনের সুজুউয়ের সুজু বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রথম অনুমোদিত হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি বিভাগের স্নাতক শিক্ষার্থী লিড লেখক লিহে লিউ এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলেছেন।
আপনার প্রতিদিনের ডায়েট সোডা আপনার মস্তিষ্ককে আপনার ভাবার চেয়ে দ্রুত বয়স্ক হতে পারে, অধ্যয়ন সন্ধান করে
যাইহোক, যারা ডায়েট ড্রিঙ্কস পান করেন-স্বল্প বা চিনিযুক্ত-মিষ্টিযুক্ত পানীয় (বা এলএনএসএসবি)-তাদের লিভারের রোগের আরও বেশি ঝুঁকি ছিল, প্রায় 60%।
এর থেকে বোঝা যায় যে নিয়মিত থেকে ডায়েট সোডায় স্যুইচ করা তাদের জীবিকা রক্ষা করে না – এবং সম্ভবত এটি আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
পানির সাথে পানীয় প্রতিস্থাপনের ফলে লিভারের রোগের ঝুঁকি কমে যায় 15%, যখন দুটি ধরণের পানীয়ের মধ্যে প্রতিস্থাপন কোনও ঝুঁকি হ্রাস দেয় না। (ইস্টক)
গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে লোকেরা নিয়মিত কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় পান করে তাদেরও লিভার-সম্পর্কিত কারণে মারা যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল।
লিউ বলেছিলেন, “আমাদের অধ্যয়নটি দেখায় যে এলএনএসএসবিগুলি আসলে মাসল্ডের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল, এমনকি প্রতিদিনের একক হিসাবে পরিমিত গ্রহণের স্তরেও ছিল,” লিউ বলেছিলেন।
খাবারের চেয়ে বেশি ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত পানীয়গুলিতে চিনি, নতুন গবেষণায় দেখা গেছে
“এই অনুসন্ধানগুলি সাধারণ ধারণাকে চ্যালেঞ্জ করে যে এই পানীয়গুলি নিরীহ এবং ডায়েট এবং লিভারের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে তাদের ভূমিকা পুনর্বিবেচনা করার প্রয়োজনীয়তার বিষয়টি তুলে ধরেছে,” তিনি যোগ করেছেন।
শূন্য-চিনির ক্ষতিকারক হতে পারে কেন, বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে কৃত্রিম মিষ্টিগুলি শরীরকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা নিয়ে এটি করতে পারে।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
এগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া পরিবর্তন করতে, মিষ্টিগুলির জন্য অভিলাষ বাড়াতে এবং মস্তিষ্কের ক্ষুধা এবং পূর্ণতা সংকেতগুলিকে বিভ্রান্ত করতে দেখানো হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ।
কিছু গবেষণা এমনকি পরামর্শ দেয় যে তারা এখনও ইনসুলিন স্পাইকগুলি ট্রিগার করতে পারে, এমন কিছু যা সাধারণত চিনির জন্য দোষী হয়।
কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ডায়েট পানীয়গুলি এখনও ইনসুলিন স্পাইকগুলিকে ট্রিগার করতে পারে, এমন কিছু যা সাধারণত চিনির জন্য দায়ী করা হয়। (ইস্টক)
লিউ বলেছেন, সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি হ’ল চিনি-মিষ্টিযুক্ত এবং কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত পানীয় উভয়ই সীমাবদ্ধ করা।
পানির জন্য মিষ্টি বা ডায়েট সোডাকে অদলবদল করা লিভারের রোগের ঝুঁকিটিকে 15%হিসাবে হ্রাস করতে দেখানো হয়েছিল, অন্যদিকে দুটি ধরণের পানীয়ের মধ্যে প্রতিস্থাপন কোনও ঝুঁকি হ্রাসের প্রস্তাব দেয়নি।
ফক্স নিউজ অ্যাপ্লিকেশন পেতে এখানে ক্লিক করুন
গবেষক উল্লেখ করেছেন, “জল সর্বোত্তম পছন্দ হিসাবে রয়ে গেছে, কারণ এটি বিপাকীয় বোঝা সরিয়ে দেয় এবং লিভারে চর্বি জমে বাধা দেয়, যখন শরীরকে হাইড্রেট করে,” গবেষক উল্লেখ করেছেন।
লিভার ডিজিজ ইতিমধ্যে বিশ্বব্যাপী দ্রুত বর্ধমান স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, সিডিসির তথ্য অনুসারে প্রায় 4.5 মিলিয়ন মার্কিন প্রাপ্তবয়স্কদের প্রভাবিত করে।
যেহেতু সম্পূর্ণ অধ্যয়ন এখনও পিয়ার-পর্যালোচিত জার্নালে প্রকাশিত হয়নি, তাই অধ্যয়নের সম্ভাব্য সীমাবদ্ধতা পাওয়া যায় নি।
স্বাস্থ্য খবরে আরও
কিছু বিশেষজ্ঞ অবশ্য উল্লেখ করেছেন যে পানীয়ের খরচ স্ব-প্রতিবেদন করা হয়েছিল এবং এতে কিছু ভুল আছে। পর্যবেক্ষণ অধ্যয়ন একটি সমিতি চিহ্নিত করে, তবে প্রমাণ করে না যে পানীয়গুলি লিভারের সমস্যা সৃষ্টি করে।
ফক্স নিউজ ডিজিটাল আমেরিকান বেভারেজ অ্যাসোসিয়েশন এবং স্টাডি গবেষকদের কাছে মন্তব্য করার জন্য পৌঁছেছে।
খোলো কুইল ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে একটি লাইফস্টাইল প্রযোজনা সহকারী। তিনি এবং লাইফস্টাইল টিম খাবার এবং পানীয়, ভ্রমণ এবং স্বাস্থ্য সহ বিভিন্ন গল্পের বিষয়কে কভার করে।
