এটি একটি নতুন বছরের রেজোলিউশনের মতো শোনাতে পারে না, কিন্তু ডঃ ইজেকিয়েল ইমানুয়েল আপনি 2026 শুরু করার সাথে সাথে কিছু অস্বাভাবিক পরামর্শ দিচ্ছেন: আপনার আইসক্রিম খান। “আইসক্রিম আপনাকে খুশি করবে, এবং এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ,” তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
আমি জিজ্ঞেস করলাম, “আমি আইসক্রিম খেয়ে বেশিদিন বাঁচব কেন?”
“আইসক্রিম একটি ভাল দুগ্ধজাত পণ্য; এটিতে প্রোটিন রয়েছে, এর স্যাচুরেটেড ফ্যাট একটি গ্লোবুলে রয়েছে, তাই এটি আপনাকে মাংস এবং অন্যান্য জিনিসগুলিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের মতো প্রভাবিত করে না,” তিনি বলেছিলেন। “এছাড়া, আপনি সাধারণত এটি অন্য কারো সাথে সামাজিকভাবে করেন। এবং আপনি জানেন, সুখী হওয়া দীর্ঘকাল বেঁচে থাকার একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ অংশ।”
“আমি মনে করি আপনার ‘আইসক্রিম খাও’ বলার মতো ‘জীবন সম্পর্কে বেশি চাপ দেবেন না। আরও সামাজিক হন,'” আমি বললাম।
“আমরা এখানে মাত্র 75, 85, 90 বছর ধরে আছি। আপনাকে জীবনকে উপভোগ্য করে তুলতে হবে। আপনাকে এটিকে পরিপূর্ণ করতে হবে,” তিনি বলেছিলেন।
সিবিএস নিউজ
বিশিষ্ট অনকোলজিস্ট এবং স্বাস্থ্য নীতি বিশেষজ্ঞ তার নতুন সুস্থতা বইতে একটি ভিন্ন পদ্ধতি গ্রহণ করছেন, যার নাম, “আপনার আইসক্রিম খান: দীর্ঘ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য ছয়টি সাধারণ নিয়ম” (WW Norton & Co. দ্বারা মঙ্গলবার প্রকাশিত হবে)। তিনি বলেছিলেন, “আমি চাই লোকেরা অবসেস করা বন্ধ করুক। এটাকে আপনার জীবনের অংশ করে তুলুন। আপনার ব্যায়াম করা উচিত, আপনার ভাল খাওয়া পছন্দ করা উচিত। অন্যথায়, আপনি বছরের পর বছর এবং কয়েক দশক ধরে এটি করতে যাচ্ছেন না, যা দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়।”
WW Norton & Co.
ডাক্তারের হেলথ হ্যান্ডবুকে কী খাবেন, কীভাবে ব্যায়াম করতে হবে এবং ঘুম যে সুস্থতার জন্য মৌলিক তা সব-গুরুত্বপূর্ণ অনুস্মারক অন্তর্ভুক্ত করে। কিন্তু এটি এর বাইরেও যায়, এমন আচরণের সাথে যার মধ্যে রয়েছে “একটি স্কমাক হবেন না।”
ইমানুয়েল বলেছেন, “আমার মনে হয় বইটির মূল বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল, এমন কিছু করা বন্ধ করুন যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।” “‘শমাক হবেন না’ আমাদের কাছে আমার বাবার রেফারেন্স যখন আমরা মূর্খ ছিলাম। এবং তাই, মানুষ হিসাবে আমরা এমন অনেক কিছু করি যা শ্লেষ্মা হতে পারে: ধূমপান, ভ্যাপিং, ড্রাগ করা, আপনার ভ্যাকসিন গ্রহণ না করা। আমি বর্তমান প্রশাসনের সাথে একমত নই, এবং তারা এই বিষয়ে মারাত্মক ভুল।”
এছাড়াও তথাকথিত schmuck তালিকায়: অ্যালকোহল।
আমি জিজ্ঞাসা করলাম, “সবাই এই বিষয়ে জানতে চায়: সঠিক পরিমাণে অ্যালকোহল, নাকি অ্যালকোহল নেই?”
ইমানুয়েল বলেছেন, “অ্যালকোহল নিয়ে অনেক গবেষণা হয়েছে, তাই আমি এটিকে পাতন করার উপায় এখানে: সবচেয়ে নিরাপদ স্তর সম্ভবত শূন্য। কিছু গবেষণা আছে, এবং আমাদের পরিষ্কার হওয়া উচিত, যেখানে এটি দিনে আধা কাপ, সপ্তাহে তিন কাপ।”
“কেউ আধা গ্লাস ওয়াইন পান করে না,” আমি বললাম।
“সুতরাং, আপনি প্রতিদিন পান করেন,” ইমানুয়েল বলল। “অন্যদিকে, 60, 65% পাবলিক পানীয়। আপনি 65% থেকে শূন্যের দিকে যাচ্ছেন না। তাই, আপনাকে লোকেদের যুক্তিসঙ্গত পরামর্শ দিতে হবে। এবং যুক্তিসঙ্গত পরামর্শ হল, প্রথমত, কোন দ্বিধাহীন মদ্যপান নয়, এটি আপনার জন্য সত্যিই খারাপ। একা পান করবেন না। এটি আপনার জন্য সত্যিই খারাপ। আপনি যদি অ্যালকোহল ব্যবহার করছেন, যা সম্ভবত অনেক লোকের জন্য ভাল মিথস্ক্রিয়া হিসাবে অ্যালকোহল ব্যবহার করে; আপনি সামাজিক মিথস্ক্রিয়া থেকে কিছু সুবিধা পাচ্ছেন।”
সামাজিক মিথস্ক্রিয়া – ইমানুয়েলের জন্য একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ থিম – যা তিনি অল্প বয়সে শিখেছেন, হলিউডের একজন সুপার-এজেন্ট ভাই আরির সাথে বেড়ে উঠেছেন এবং তার অন্য ভাই রহম, শিকাগোর প্রাক্তন মেয়র এবং রাষ্ট্রদূত, যিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাষ্ট্রপতির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন৷
আমি জিজ্ঞাসা করলাম, “আপনার বাবা-মা আপনাকে কী শিখিয়েছেন যা আপনাকে নেতৃত্ব দিয়েছে, মানে, আপনি অবিশ্বাস্যভাবে সফল?”
ইমানুয়েল বললেন, “এখন আপনি আমাকে কাঁদাতে চলেছেন,” কারণ আমি যখনই আমার বাবা-মা এবং আমাদের বেড়ে ওঠার কথা বলি, তখনই আমি কাঁদতে থাকি। তারা আমাদের শিখিয়েছে কীভাবে সামাজিক হতে হয় এবং মানুষের সাথে মেলামেশা করতে হয়। তারা আমাদেরকে কীভাবে দায়িত্বশীল হতে হয় তাও শিখিয়েছিল। আমাদের বড় করার জন্য আমার মা যে কাজগুলি করেছিলেন তার মধ্যে একটি হল, আপনি জানেন, বাড়ি থেকে বের হয়ে আমি নিজে স্কুলে গিয়েছিলাম এবং আমি নিজে ছয়টি স্কুলে গিয়েছিলাম। সে নার্সারি স্কুলে ছিল, আমাকে তাকে স্কুল থেকে নিয়ে যেতে হয়েছিল, একটি ব্যস্ত রাস্তার উপর দিয়ে যেতে হয়েছিল, একটি বাসে উঠতে হয়েছিল, গাড়ির ভাড়া দিতে হয়েছিল, আমি আমার ভাইদের যত্ন নেওয়ার জন্য অনেক দায়িত্ব শিখেছিলাম।
“আমি মনে করি তারা করেছে, যা আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছিল, আমরা সবাই একই বেডরুমে শুয়েছিলাম। আমরা এক ইউনিট ছিলাম। হ্যাঁ, আমরা অবিরাম লড়াই করেছি। এবং আপনি জানেন, আমি মানুষের সাথে রসিকতা করতে পছন্দ করি, আপনি জানেন, রক্তপাত না হওয়া পর্যন্ত আমরা বিছানায় যাইনি, আপনি জানেন, সমস্ত লড়াইয়ের কারণে। কিন্তু আমরা একে অপরের সেরা বন্ধুও ছিলাম।”
তার গ্রহণ: সম্পর্ক গুরুত্বপূর্ণ।
ইমানুয়েল দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস, ফাস্ট-ফুড ডায়েট, সোশ্যাল মিডিয়া এবং একা খাওয়ার মতো জীবনধারার পছন্দগুলিকেও তালিকাভুক্ত করেছেন যা তিনি “স্বাস্থ্য-বিরোধী” হিসাবে বিবেচনা করেন।
“আমি মনে করি মানুষ একা ডাইনিং বাদে সেগুলির সাথে একমত হবে,” আমি বললাম। “অনেক লোক একটি রেস্তোরাঁয় যায় বা কাজ থেকে বাড়ি ফিরে এবং একা খায়।”
ইমানুয়েল বলেছিলেন যে এটি একটি মাঝেমাঝে হওয়া উচিত: “প্রতিদিন এটি তৈরি করবেন না। এবং আপনি জানেন, যদি আপনি নিজেকে একা খেতে পান, তবে আপনার যা করা উচিত তা হল একজন বন্ধুকে ডাক। আপনি যদি একটি বারে বসে থাকেন, ঠিক আছে, এবং আপনি সেখানে খাবার খাচ্ছেন, আপনার পাশের ব্যক্তিটিকে জিজ্ঞাসা করুন, আপনি জানেন, ‘আপনি কি আগে এই রেস্তোরাঁয় গেছেন? আপনি কি করেন? আপনি এখানে কেন?’ হ্যাঁ, কথোপকথন শুরু করুন। আমরা সেই নৈমিত্তিক কথোপকথনগুলিকে কম প্লে করি এবং সেগুলি আমাদের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ।”
তাঁর বইটি অবসর নিয়েও আলোচনা করে: “অবসর মানুষের জন্য আরও দ্রুত জ্ঞানীয় পতনের দিকে নিয়ে যায়। আমি মানুষকে বলি, অবসর নেবেন না। এবং আপনি যদি অবসর নিতে চলেছেন, তাহলে আপনাকে অবসরের পরিকল্পনা ভালোভাবে করতে হবে, যাতে আপনি ব্যস্ত থাকতে পারেন, আপনি মানসিকভাবে তীক্ষ্ণ থাকেন। এবং এর অর্থ এই নয় যে, ‘ঠিক আছে, আপনি জানেন, আমি একদিন ফোন করার চেষ্টা করব’।
“কিন্তু ডঃ ইমানুয়েল, অনেক অবসরপ্রাপ্ত মানুষ বই কিনতে এবং ‘রবিবার সকাল’ দেখতে পছন্দ করে,” আমি বললাম।
“ঠিক আছে, যদি তারা বই কিনছে এবং সেভাবে মানসিকভাবে নিয়োজিত থাকে, যদি তারা স্বেচ্ছাসেবক হয়ে থাকে, বলুন, বা তারা বন্ধুদের সাথে কথা বলছে, বা তারা একটি নতুন শখকে গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করছে, সে সবই চমৎকার, অত্যন্ত সমর্থনযোগ্য,” তিনি উত্তর দিলেন।
“মানে মন অবসর নেবেন না, নাকি আপনার সামাজিক ব্যস্ততা অবসর নেবেন?”
“হ্যাঁ, এবং এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, আপনাকে এটি সম্পর্কে ইচ্ছাকৃত হতে হবে। আপনি প্রকৃতিকে তার গতিপথ নিতে দিতে পারেন না।”
তাহলে, 2026 সালে আমাদের জন্য তার সবচেয়ে বড় পরামর্শ কী? “আপনার সামাজিক সম্পর্ক তৈরি করুন,” তিনি বলেছিলেন। “দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য এবং সুখের জন্য এটি অবশ্যই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।”
একটি উদ্ধৃতাংশ পড়ুন: Ezekiel J. Emanuel, MD দ্বারা “আপনার আইসক্রিম খান”
ওয়েব এক্সক্লুসিভ: বর্ধিত সাক্ষাৎকার – ডাঃ ইজেকিয়েল ইমানুয়েল (ভিডিও)
আরও তথ্যের জন্য:
জুলি মোর্স দ্বারা নির্মিত গল্প। সম্পাদক: লরেন বার্নেলো।
