নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়া সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তবে সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বিরতিহীন উপবাস – যদিও ওজন কমানোর জন্য কার্যকর – বিস্তৃত সুবিধার ক্ষেত্রে হাইপ অনুসারে নাও থাকতে পারে।
ছোট জার্মান সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অংশগ্রহণকারীদের দুটি ভিন্ন সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার সময়সূচীতে রাখা হয়েছিল তাদের ওজন হ্রাস পেয়েছে, কিন্তু রক্তের গ্লুকোজ, রক্তচাপ, কোলেস্টেরল বা অন্যান্য মূল কার্ডিওমেটাবলিক মার্কারগুলিতে কোন উন্নতি হয়নি।
অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে 31 জন অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল মহিলা অন্তর্ভুক্ত ছিল। একটি প্রেস রিলিজ অনুসারে, একটি দল সকাল 8 টা থেকে বিকাল 4 টার মধ্যে খেয়েছিল এবং অন্য গ্রুপ দুই সপ্তাহের জন্য দুপুর 1 টা থেকে রাত 9 টার মধ্যে খেয়েছিল, তাদের সাধারণ ক্যালরি গ্রহণ বজায় রেখে।
আনন্দের জন্য খাওয়া স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন – এখানে 6টি খাবার আছে যা চেষ্টা করে দেখুন
সায়েন্স ট্রান্সলেশনাল মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে বিরতিহীন উপবাসের ব্যাপকভাবে প্রচারিত কার্ডিওমেটাবলিক সুবিধাগুলি খাবারের সময়ের চেয়ে কম ক্যালোরি খাওয়ার ফলে হতে পারে, গবেষকরা বলছেন।
অংশগ্রহণকারীরা তাদের সার্কেডিয়ান ছন্দে (ঘুম/জাগ্রত চক্র) পরিবর্তন দেখায় যখন তাদের সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার সময়সূচীতে রাখা হয়েছিল, তবে সংশ্লিষ্ট স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি জানা যায়নি।
একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বিরতিহীন উপবাস – যদিও ওজন কমানোর জন্য কার্যকর – বিস্তৃত সুবিধার পরিপ্রেক্ষিতে হাইপ অনুসারে নাও থাকতে পারে। (আইস্টক)
গবেষণার কিছু সীমাবদ্ধতা ছিল। কিছু গবেষক ছোট আকারের কারণে অধ্যয়নের তাৎপর্য নিয়ে সন্দেহ প্রকাশ করেছেন।
“হস্তক্ষেপ কতটা মৃদু তা বিবেচনা করে কোন পার্থক্য শনাক্ত করার ক্ষমতা খুবই কম,” কানাডিয়ান চিকিত্সক, লেখক এবং গবেষক ডঃ ডঃ জেসন ফাং ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে অংশগ্রহণকারীরা স্বাভাবিক 12 থেকে 14 ঘন্টার পরিবর্তে 16 ঘন্টা উপবাস করছিলেন।
এই ওজন কমানোর পরিকল্পনা ঐতিহ্যগত ডায়েটিংয়ের চেয়ে ভাল পারফর্ম করে, গবেষণায় দেখা গেছে
লরেন হ্যারিস-পিনকাস, নিউ জার্সির একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ, সম্মত হন যে ফলাফলগুলি এই কারণে হতে পারে যে কোনও ইচ্ছাকৃত ক্যালোরির সীমাবদ্ধতা ছিল না, এবং পুনরাবৃত্তি করেছিলেন যে নমুনার আকার “বেশ ছোট”।
“একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান হিসাবে, আমি শুধুমাত্র সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার পরামর্শ দিই যখন এটি যত্ন সহকারে পরিকল্পনা করা হয় এবং দিনের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়,” হ্যারিস-পিনকাস, যিনি গবেষণায় জড়িত ছিলেন না, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
গবেষণায় একটি গ্রুপ সকাল 8 টা থেকে 4 টার মধ্যে খেয়েছিল এবং অন্য গ্রুপ তাদের সাধারণ ক্যালোরি গ্রহণ বজায় রেখে দুই সপ্তাহের জন্য দুপুর 1 টা থেকে 9 টার মধ্যে খেয়েছিল। (আইস্টক)
“10 জনের মধ্যে একজন আমেরিকান প্রস্তাবিত সংখ্যক ফল এবং সবজি খায় এবং 93% ফাইবারের লক্ষ্যগুলি মিস করে। খাওয়ার উইন্ডো সীমাবদ্ধ করার জন্য ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ নিশ্চিত করার জন্য আরও যত্নশীল খাবার পরিকল্পনার প্রয়োজন হয়।”
আরো স্বাস্থ্য গল্পের জন্য এখানে ক্লিক করুন
বিশেষজ্ঞ আরও সতর্ক করেছেন যে পরবর্তীতে খাওয়ার উইন্ডো সক্ষম করার জন্য প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়ার ফলে আমেরিকান ডায়েটে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন ডি সহ “উদ্বেগের পুষ্টি” কম গ্রহণ করতে পারে।
সামনের দিকে তাকিয়ে, গবেষকরা বলেছেন যে দীর্ঘ সময়ের জন্য সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার প্রভাবগুলি অন্বেষণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। ক্যালোরির সীমাবদ্ধতা এবং সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার সংমিশ্রণ ফলাফলকে কীভাবে প্রভাবিত করতে পারে তাও দেখতে হবে। ভবিষ্যত গবেষণা এছাড়াও অন্বেষণ করতে পারে কিভাবে বিভিন্ন জনসংখ্যা প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে।
“আমি শুধুমাত্র সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ার সুপারিশ করি যখন এটি সাবধানে পরিকল্পনা করা হয় এবং দিনের মধ্যে আগে স্থানান্তরিত হয়।”
নিউ ইয়র্কের একজন অন্ত্রের স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ এবং সেলিব্রিটি পুষ্টিবিদ ড. ড্যারিল জিওফ্রে উল্লেখ করেছেন যে গবেষণাটি দীর্ঘস্থায়ী চাপ, ঘুমের গুণমান, ওষুধ, হরমোনের অবস্থা এবং বেসলাইন বিপাকীয় স্বাস্থ্যের মতো গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির জন্য দায়ী নয়।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
“এই সবগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে চর্বি হ্রাস এবং কার্ডিওমেটাবলিক উন্নতিকে ভোঁতা করতে পারে,” জিওফ্রে, যিনি গবেষণায় জড়িত ছিলেন না, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
ফক্স নিউজ অ্যাপটি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন
“কর্টিসল, শরীরের প্রাথমিক স্ট্রেস হরমোন, সকালে স্বাভাবিকভাবেই সর্বোচ্চ, যা অধ্যয়ন করা উপবাস জানালাগুলির একটির সাথে ওভারল্যাপ করে,” তিনি বলেছিলেন। “যদি স্ট্রেস উন্নত হয়, তাহলে কর্টিসল একাই চর্বি পোড়াতে বাধা দিতে পারে, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ ব্যাহত করতে পারে এবং ক্যালোরি গ্রহণ বা খাওয়ার উইন্ডো নির্বিশেষে কার্ডিওভাসকুলার উন্নতিকে মুখোশ করতে পারে।”
ক্রমবর্ধমান গবেষণা দেখায় যে বিরতিহীন উপবাস – যখন সঠিকভাবে করা হয় এবং সময়ের সাথে সাথে স্থায়ী হয় – ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে, চর্বি হ্রাসকে সমর্থন করতে পারে এবং আরও ভাল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে, একজন বিশেষজ্ঞ বলেছেন। (আইস্টক)
জিওফ্রে সম্মত হন, যাইহোক, ক্রমবর্ধমান গবেষণা দেখায় যে বিরতিহীন উপবাস – সঠিকভাবে করা হলে এবং সময়ের সাথে সাথে টেকসই – ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণের উন্নতি করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে, চর্বি হ্রাসকে সমর্থন করতে পারে এবং আরও ভাল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে।
আমাদের লেটেস্ট লাইফস্টাইল কুইজ দিয়ে নিজেকে পরীক্ষা করুন
“এগুলি এমন ফলাফল যা এইরকম একটি সংক্ষিপ্ত, স্ট্রেস-ব্লাইন্ড স্টাডিতে সহজভাবে ধরা যায় না,” তিনি যোগ করেছেন।
ফক্স নিউজ ডিজিটাল মন্তব্যের জন্য গবেষকদের কাছে পৌঁছেছে।
মেলিসা রুডি হলেন সিনিয়র স্বাস্থ্য সম্পাদক এবং ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল টিমের সদস্য। গল্পের টিপস পাঠানো যেতে পারে melissa.rudy@fox.com এ।
