নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
পরস্পরবিরোধী দিকনির্দেশনা, GLP-1 ওজন-হ্রাসের প্রবণতা এবং খাদ্যতালিকা সংক্রান্ত নির্দেশিকাগুলির সাম্প্রতিক আপডেটের মধ্যে, পুষ্টির পরামর্শ নেভিগেট করা অপ্রতিরোধ্য বোধ করতে পারে।
যেহেতু ওজন-হ্রাস কথোপকথন ক্রমবর্ধমান ওষুধের উপর ফোকাস করে, কিছু আমেরিকান শান্ত করার জন্য আরও প্রাকৃতিক উপায় খুঁজতে পারে যাকে প্রায়শই “খাবারের শব্দ” বলা হয়।
এটি টিউন করতে সাহায্য করার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে৷
ওজন-হ্রাস বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে 2026 সালে 5টি প্রধান চিকিত্সার পরিবর্তন হতে পারে
খাদ্য গোলমাল কি?
খাবারের গোলমালকে খাবার সম্পর্কে ঘন ঘন চিন্তা হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যা কখনও কখনও ক্ষুধা হিসাবে ভুল হতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন।
খাবারের গোলমালকে খাবার সম্পর্কে ঘন ঘন চিন্তা হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যা কখনও কখনও ক্ষুধা হিসাবে ভুল হতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন। (আইস্টক)
নর্থওয়েল হেলথের দ্য ওয়েল এটিকে “খাদ্য-সম্পর্কিত চিন্তার একটি স্থির ব্যাকগ্রাউন্ড লুপ” হিসাবে বর্ণনা করে যা দৈনন্দিন জীবন এবং খাওয়ার বিষয়ে সিদ্ধান্ত গ্রহণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, এটি কাউকে অতিরিক্ত ক্যালোরি খাওয়ার দিকে পরিচালিত করতে পারে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা এবং উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং স্লিপ অ্যাপনিয়ার মতো অন্যান্য চিকিৎসা সমস্যা হতে পারে।
ডাক্তার সতর্ক করেছেন অনেক আমেরিকান ‘খাদ্যের মতো পদার্থ’ খায়, আসল খাবার নয়
“এটি অনেক অপ্রয়োজনীয়, খাদ্য সম্পর্কে অতিরিক্ত চিন্তা যা ক্লান্তিকর হতে পারে,” ক্যাট গার্সিয়া-বেনসন, VNutrition-এর নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান-নিউট্রিশনিস্ট, একটি সুস্থতা ব্র্যান্ড যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার এবং বিশেষজ্ঞ পুষ্টির টিপস অফার করে, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
টেক্সাস-ভিত্তিক বিশেষজ্ঞ যোগ করেছেন, “আপনার মনে হতে পারে: ‘আমি এটি কামনা করছি,’ ‘আমার পরবর্তী খাবার কখন?’, ‘সুস্থ হওয়ার জন্য আমার কী খাওয়া উচিত?’, ‘আমার এটি খাওয়া উচিত’ বা ‘আমার এটি খাওয়া উচিত নয়’,” যোগ করেছেন টেক্সাস-ভিত্তিক বিশেষজ্ঞ।
কিছু কিছু আচরণ – যেমন খাবার এড়িয়ে যাওয়া, ক্ষুধার চিহ্ন উপেক্ষা করা, কঠোর খাদ্য নিয়মের উপর নির্ভর করা এবং সম্পূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠীগুলি কেটে ফেলা – খাবারের শব্দকে আরও খারাপ করতে পারে। (আইস্টক)
কিছু আচরণ খাবারের আওয়াজ খারাপ করতে পারে। গার্সিয়া-বেনসনের মতে, এর মধ্যে খাবার এড়িয়ে যাওয়া, ক্ষুধার সংকেত উপেক্ষা করা, কঠোর খাদ্য নিয়মের উপর নির্ভর করা এবং সম্পূর্ণ খাদ্য গোষ্ঠীগুলি কেটে ফেলা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু চিকিৎসা অবস্থা যেমন পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিন্ড্রোম এবং বিষণ্নতাও খাবারের শব্দ বাড়াতে পারে, যেমন চাপ এবং অপর্যাপ্ত ঘুম হতে পারে। কিছু ওষুধ, যেমন এন্টিডিপ্রেসেন্টস, এটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
আনন্দের জন্য খাওয়া স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন – এখানে 6টি খাবার আছে যা চেষ্টা করে দেখুন
গার্সিয়া-বেনসন যোগ করেছেন, “এটি লক্ষ্য করাও গুরুত্বপূর্ণ যে খাবারের গোলমাল ব্যক্তিগত ব্যর্থতা নয় বা (কারণ) ইচ্ছাশক্তির অভাব নয়।” “অনেক লোকের জন্য, এটি বছরের পর বছর ডায়েটিং/খাদ্য বিধিনিষেধ, চাপ বা অসামঞ্জস্যপূর্ণ পুষ্টির প্রতিক্রিয়া।”
ক্ষুধার্ত চালকরা
“খাওয়ার প্ররোচনা তিনটি মূল দিক দ্বারা চালিত হয়: ক্ষুধা, তৃপ্তি এবং আনন্দ বা পুরষ্কার,” ডাঃ বিনীতা ট্যান্ডন, মেডি-ওয়েটলস-এর চিফ মেডিকেল অফিসার, ট্যাম্পা ভিত্তিক একজন চিকিত্সক-তত্ত্বাবধানে ওজন-হ্রাস প্রোগ্রাম, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
শরীর স্বাভাবিকভাবেই গ্লুকাগন-জাতীয় পেপটাইড-১, বা জিএলপি-১ নামে একটি হরমোন তৈরি করে, যা ক্ষুধা ও খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
“এটি অনেক অপ্রয়োজনীয়, খাবারের অত্যধিক চিন্তা যা ক্লান্তিকর হতে পারে।”
স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, তবে, শরীরের স্বাভাবিক GLP-1 প্রতিক্রিয়া পূর্ণতার সংকেত দিতে কম কার্যকর হতে পারে, ট্যান্ডন উল্লেখ করেছেন।
ওজেম্পিক সহ GLP-1 ওষুধগুলি একটি প্রাকৃতিক হরমোনের অনুকরণ করে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে পারে যা ক্ষুধা দমন করে এবং মানুষকে তাড়াতাড়ি পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে, বিশেষজ্ঞ বলেছেন।
স্থূলতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, শরীরের স্বাভাবিক GLP-1 প্রতিক্রিয়া পূর্ণতার সংকেত কম কার্যকর হতে পারে। (আইস্টক)
তারা মস্তিষ্কের পুরষ্কার পথের উপর কাজ করে একটি অতিরিক্ত সুবিধাও অফার করে।
যখন কেউ একটি ব্রাউনি খায়, উদাহরণস্বরূপ, তারা ডোপামিন নামে পরিচিত একটি “প্লেজার হরমোন” এর বৃদ্ধি অনুভব করে, ট্যান্ডন বলেন। GLP-1 ওষুধগুলি এই প্রতিক্রিয়াটিকে ভোঁতা করে দেয়, তাই ব্যক্তি একটি পালং শাক সালাদ খাওয়ার চেয়ে ব্রাউনি খাওয়ার চেয়ে আলাদাভাবে অনুভব করেন না।
ফক্স নিউজ অ্যাপটি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন
“আমরা আর সেই অস্বাস্থ্যকর, চিনিযুক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা করি না কারণ আমরা সেগুলি থেকে আর আনন্দ পাই না,” তিনি যোগ করেন।
খাবারের আওয়াজ কমানোর জন্য 6 টি টিপস
খাবারের আওয়াজের কিছু ট্রিগার অভ্যন্তরীণ হতে পারে – যেমন কিছু ক্ষুধার হরমোন যা আমাদের আরও খেতে বাধ্য করতে পারে – অন্যগুলি বাহ্যিক, যেমন একটি প্রিয় স্ন্যাক দেখা বা সদ্য বেকড পাইয়ের ঝাঁকুনি পাওয়া।
আরো স্বাস্থ্য গল্পের জন্য এখানে ক্লিক করুন
গার্সিয়া-বেনসন বলেন, “(কিছু) লোক দেখতে পায় যে স্তরগুলিকে খোসা ছাড়ানো এবং খাবারের সাথে একটি স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক তৈরি করা খাবারের আওয়াজকে শান্ত করতে পারে, বিশেষ করে যখন এটি সারাজীবনের ডায়েট সাইক্লিং থেকে আসে – যেমন সীমাবদ্ধ ডায়েট এবং অতিরিক্ত খাওয়ার সময়কালের মধ্যে চলে যাওয়া,” গার্সিয়া-বেনসন বলেছেন।
বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত প্রাকৃতিক কৌশলগুলি ভাগ করেছেন যা খাবারের শব্দ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
নং 1: একটি “ক্ষুধার রেকর্ড” রাখুন
যখন আপনার খাবারের আকাঙ্ক্ষা সবচেয়ে জোরে হয় তখন লিখে রাখা — যেমন আপনার ফোনে স্ক্রোল করার সময় — আপনাকে যেকোনো ট্রিগার শনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 25 থেকে 38 গ্রাম ফাইবার পান এবং প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে কমপক্ষে 0.8 গ্রাম প্রোটিন পান, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য উচ্চ প্রোটিন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। (আইস্টক)
নং 2: ফাইবার এবং প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি
গবেষণা দেখায় যে এই পুষ্টিগুলি আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ থাকতে সাহায্য করে, মস্তিষ্কে সংকেত পাঠাতে প্রাকৃতিক GLP-1 হরমোনগুলিকে উদ্দীপিত করে যা লালসা কমায়।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 25 থেকে 38 গ্রাম ফাইবার পান এবং প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে কমপক্ষে 0.8 গ্রাম প্রোটিন পান, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য উচ্চ প্রোটিন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
নং 3: ধীরে ধীরে এবং খাওয়ার সময় আরও উপস্থিত থাকুন
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধুমাত্র খাবারে মনোযোগ দেওয়া এবং মন দিয়ে খাওয়া ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
হার্ভার্ড বিশেষজ্ঞরা আরও ধীরে ধীরে খাওয়া এবং প্রতিটি কামড়ের প্রতি মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন – ফোন বা টিভির মতো বিভ্রান্তি ছাড়াই – পূর্ণতার সংকেতগুলিকে আরও ভালভাবে চিনতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে।
নং 4: পর্যাপ্ত ঘুম পান
যারা ভাল ঘুমায় না তাদের পরের দিন খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে শৃঙ্খলাবদ্ধ হওয়া কঠিন হতে পারে। তারা প্রায়শই তাদের শক্তি বাড়াতে উচ্চ প্রক্রিয়াজাত এবং কার্বোহাইড্রেট-ভারী খাবার চায়, একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে।
স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতি রাতে সাত থেকে নয় ঘন্টা ঘুমান।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধুমাত্র খাবারের প্রতি মনোযোগ দেওয়া এবং মন দিয়ে খাওয়া ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে। (আইস্টক)
নং 5: স্ট্রেস পরিচালনা করুন
দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস প্রাকৃতিক GLP-1-এর উৎপাদনকে কমিয়ে দেয় এবং উচ্চ কর্টিসলের মাত্রার দিকে নিয়ে যায়, যা ওজন বাড়াতে পারে, ট্যান্ডনের মতে।
আমাদের লেটেস্ট লাইফস্টাইল কুইজ দিয়ে নিজেকে পরীক্ষা করুন
বিশেষজ্ঞরা ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের প্রতি, কর্টিসলের মাত্রা কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর বিপাকীয় ফাংশন এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য মননশীলতা, ধ্যান এবং ধারাবাহিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রেস পরিচালনা করার পরামর্শ দেন।
নং 6: নিয়মিত ব্যায়াম করুন
শারীরিক কার্যকলাপ GLP-1 মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছে। বেশিরভাগ স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 150 মিনিটের মাঝারি-তীব্রতার বায়বীয় কার্যকলাপ এবং প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে দুই দিন পেশী-শক্তিশালী কার্যকলাপের লক্ষ্য রাখে।
