রসমালাই: ঘরে বসেই বানিয়ে নিন সুস্বাদু এই রেসিপি
রসমালাই দক্ষিণ এশিয়ার বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান, নেপাল এর একটি জনপ্রিয় মিষ্টি খাদ্য। ছোট ছোট আকারের রসগোল্লাকে চিনির সিরায় ভিজিয়ে তার উপর জ্বাল-দেওয়া ঘন মিষ্টি দুধ...
Category : রেসিপি
মাংস দ্রুত সিদ্ধ করার সহজ ৫টি উপায়
প্রায় সব বাড়িতেই গরুর মাংস রান্না হয়। তবে পরিমাণে বেশি হওয়ার গরুর মাংস দ্রুত নরম বা সিদ্ধ হতে চায় না। এতে সময় ও শ্রম দুটোই...
বৃষ্টির দিনে বিকেলের নাশতায় চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক “এগ ফিঙ্গার”
বৃষ্টি মানেই হলো এক কাপ গরম চা এবং তার সঙ্গে নানা মচমচে সুস্বাদু স্ন্যাক্স। আবহাওয়াকে উপভোগ করার জন্য এই-ই যথেষ্ট। তবে স্ন্যাকস মানেই প্রতিদিন আলুর...
সকালের নাস্তায় ভিনদেশি স্বাদের ‘সুজির উপমা’
সকালের নাস্তায় হোক বা বিকেলের টিফিন, সুজি যেকোনও সময়েই ফিট। বাচ্চাদের জন্যও সুজি বা সেমোলিনা একটি দারুণ খাবার। সুজির হালুয়া খেতে কম-বেশি সকলেই পছন্দ করে।...
১০ মিনিটেই ঝটপট তৈরি করুন ‘ব্রেড পিজ্জা’
পিজ্জা খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়ায় মুশকিল ? কিন্তু প্রতিদিন তো আর রেস্টুরেন্টে যাওয়া সম্ভব নয়। এতে সময় ও অর্থ দুই-ই খরচ হয়।...
বৃষ্টিতে ইলিশ খিচুড়ি
ইলিশ এবং খিচুড়ি- দুই খাবারই বাঙালির পছন্দের তালিকায় উপরের দিকে রয়েছে। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে ইলিশ দিয়ে খিচুড়ি জমে ওঠে যেন। বৃষ্টির সময়ে এই দুই...