দেশে মাংসের উত্পাদন কল্পনাতীত পর্যায়ে পৌঁছেছে বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। তিনি বলেছেন, বিদেশ থেকে মাংস আনা হবে না, বরং রপ্তানি করা হবে।
বুধবার রাজধানীর শেরেবাংলা নগরের পুরোনো বাণিজ্য মেলা মাঠে ‘প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনী-২০২২’-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের বাস্তবায়নাধীন প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়।
অনুষ্ঠানে মন্ত্রী বলেন, ‘দেশে মাংস উৎপাদন এখন এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে, যা অতীতে কল্পনার বাইরে ছিল। আমরা বিদেশ থেকে মাংস আনব না, বরং রপ্তানি করব। প্রাণিসম্পদ খাত হবে দেশের বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের অন্যতম বৃহত্তর খাত।’
রাষ্ট্র প্রাণিসম্পদ খাতকে উদারভাবে পৃষ্ঠপোষকতা দিচ্ছে বলে মন্তব্য করেন শ ম রেজাউল করিম। তিনি বলেন, করোনায় যখন এ খাত নুয়ে পড়ছিল, তখন সরকারের উদ্যোগে বিদেশ থেকে পোলট্রি ফিড, ফিশ ফিড ও অ্যানিমেল ফিড আনার জন্য সরাসরি বিভিন্ন দেশের হাইকমিশন ও বন্দরে যোগাযোগ করা হয়েছে। পরিবহন সহজ ও উন্মুক্ত করাসহ সর্বত্র ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে।
পোলট্রি ও ডেইরি খাতে যাঁরা শিল্প স্থাপন করতে চান, তাঁদের জন্য উৎসে কর এবং অপ্রয়োজনীয় কর অব্যাহতি দেওয়া হয়েছে বলে জানান মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী।
রেজাউল করিম বলেন, ‘নতুন প্রজন্ম, মধ্যবর্তী বয়সের মানুষ, বয়োজ্যেষ্ঠরা পুষ্টিকর খাবার না পেলে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা তাঁদের মধ্যে সৃষ্টি হবে না। মেধা ও সৃজনশীলতার বিকাশ হবে না। অপরদিকে আমাদের অর্থনীতি মুখ থুবড়ে পড়বে।’ এ খাতকে বিকশিত করার জন্য সবাই মিলে ভূমিকা রাখতে হবে বলেও উল্লেখ করেন মন্ত্রী।
প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদার সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব মুহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী।
