নতুনআপনি এখন ফক্স নিউজ নিবন্ধ শুনতে পারেন!
এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে কিছু খাবার নির্দিষ্ট সুগন্ধ দেয়, কিন্তু তারা যেভাবে অন্ত্র, ত্বক এবং শরীরের অন্যান্য অংশের সাথে যোগাযোগ করে তা মানুষের শরীরের গন্ধও পরিবর্তন করতে পারে।
ইউরোপের উন্নয়নশীল গবেষণায় দেখা গেছে যে মানুষের গন্ধ স্বাস্থ্য, বয়স এবং জেনেটিক সামঞ্জস্য সম্পর্কে জৈবিক তথ্য বহন করে — এবং অন্যদের প্রতি আকর্ষণের সংকেতও দিতে পারে।
কিভাবে খাদ্যতালিকা ফাইবার আপনার শরীরকে ক্ষতিকারক চিনির ক্ষতি থেকে রক্ষা করে তা নিয়ে বিজ্ঞানীরা কোড ক্র্যাক করেছেন
বিবিসির একটি প্রতিবেদনে, বিংহামটনের স্টেট ইউনিভার্সিটি অফ নিউইয়র্কের স্বাস্থ্য ও সুস্থতা অধ্যয়নের সহকারী অধ্যাপক লিনা বেগডাচে প্রকাশ করেছেন যে কীভাবে খাদ্য জৈবিক স্তরে শরীরের গন্ধকে প্রভাবিত করে।
খাবার হজম হওয়ার সাথে সাথে অন্ত্রে তাদের রাসায়নিক এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া গ্যাস নির্গত করে যার ফলে দুর্গন্ধ হতে পারে, যা হ্যালিটোসিস নামেও পরিচিত।
বিশেষজ্ঞদের মতে খাবারগুলি অন্ত্র এবং ত্বকের সাথে মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে জৈবিক স্তরে শরীরের গন্ধকে প্রভাবিত করতে পারে। (আইস্টক)
খাদ্যের রাসায়নিক উপাদানগুলি বিপাকিত হওয়ার কারণে, কিছু ত্বকের মাধ্যমে ঘাম হয়, ব্যাকটেরিয়ার সাথে মিথস্ক্রিয়া করে এবং একটি ভিন্ন গন্ধ তৈরি করে, বিশেষজ্ঞের মতে।
“সবচেয়ে তীক্ষ্ণ” খাবারগুলিতে একটি সাধারণ উপাদান হিসাবে সালফার থাকে।
তীব্র অপরাধীরা – এবং আশ্চর্যজনক ব্যতিক্রম
ব্রোকলি, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপির মতো ক্রুসিফেরাস সবজি সবই “সালফারাস যৌগ দ্বারা প্রচুর পরিমাণে পরিপূর্ণ,” যুক্তরাজ্যের পুষ্টি থেরাপিস্ট কেরি বেসন বিবিসিকে বলেছেন।
অ্যালিয়াম পরিবারের খাবার, যেমন রসুন এবং পেঁয়াজ, শ্বাস এবং ঘামের গন্ধকেও প্রভাবিত করতে পারে।
নিউরোলজিস্টরা আপনার মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রকে রক্ষা করার জন্য এড়ানোর জন্য সেরা 3টি খাবারের কথা প্রকাশ করেছেন
যদিও রসুন নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করতে পারে, গত দশকে কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি ঘামের গন্ধকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে।
যেহেতু রসুনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি পুরুষদের ঘ্রাণকে মহিলাদের জন্য আরও “সুন্দর” করে তুলতে পারে, চেক প্রজাতন্ত্রের চার্লস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা গবেষক জ্যান হ্যাভলিকেক বিবিসিকে বলেছেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্রুসিফেরাস সবজি শরীরে কিছু অপ্রীতিকর গন্ধ হতে পারে। (আইস্টক)
অন্যান্য শাকসবজি, যেমন অ্যাসপারাগাস, অ্যাসপারাগাসিক অ্যাসিডের পাশাপাশি সালফার নামক যৌগের কারণে দুর্গন্ধযুক্ত ঘাম এবং প্রস্রাবের কারণ হিসাবে পরিচিত, বিবিসি জানিয়েছে।
আমেরিকান সোসাইটি ফর ক্লিনিকাল ফার্মাকোলজি অ্যান্ড থেরাপিউটিকসের গবেষণা অনুসারে সালফার যৌগগুলির অস্থিরতা বাতাসে আরও বিচ্ছুরণকে উৎসাহিত করে, যার ফলে একটি দুর্গন্ধ তৈরি হয় যা পাঁচ ঘণ্টার বেশি স্থায়ী হতে পারে।
তবে কেমিক্যাল সেন্স জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জেনেটিক্সের উপর নির্ভর করে সবাই প্রস্রাবে অ্যাসপারাগাসের গন্ধ পেতে পারে না।
‘অ্যান্টি-এজিং’ রান্নার কৌশলটি বিশেষজ্ঞদের বাধ্যতামূলক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রকাশ করার পরে ভাইরাল হয়েছে
2017 সালের অস্ট্রেলিয়ান গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাধারণত, যে পুরুষরা বেশি ফল এবং শাকসবজি খায় তারা “উল্লেখযোগ্যভাবে” ফুলেল, ফল, মিষ্টি এবং ঔষধি গুণের আরও মনোরম-গন্ধযুক্ত ঘামের সাথে জড়িত, মহিলা পরীক্ষকদের মতে।
স্ব-প্রতিবেদিত খাদ্যতালিকাগত তথ্যও প্রকাশ করেছে যে চর্বি, মাংস, ডিম এবং টফু সেবনের ফলে আরও আনন্দদায়ক-গন্ধযুক্ত ঘাম হয়, যেখানে কার্বোহাইড্রেট বেশি গ্রহণের ফলে কম আনন্দদায়ক ঘাম হয়।
যখন মাংস, মাছ এবং অ্যালকোহল গন্ধ আরও খারাপ করে
মাংস এবং মাছ একটি “স্বতন্ত্র” শরীরের গন্ধ তৈরি করতে পারে কারণ প্রাণী প্রোটিনগুলি ভেঙ্গে এবং নির্গত হওয়ার সময় ত্বকের ব্যাকটেরিয়ার সাথে যোগাযোগ করতে পারে, বেসন বিবিসিকে বলেছেন।
মাছ এবং মটরশুটি ট্রাইমেথাইলামাইন নামক একটি শক্তিশালী-গন্ধযুক্ত যৌগ ধারণ করে, যা ট্রাইমেথাইলামিনুরিয়া বা “মাছের গন্ধ সিন্ড্রোম” নামক একটি বিরল সিন্ড্রোম হতে পারে।
বিয়ার এবং ওয়াইন কীভাবে আপনার শরীরকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে বিজ্ঞানীরা চারটি নতুন আবিষ্কার প্রকাশ করেছেন
হাভলিচেকের 2006 সালের আরও গবেষণায় এমন পুরুষদের অধ্যয়ন করা হয়েছে যারা মাংস খাননি তাদের তুলনায় দুই সপ্তাহ ধরে মাংস খেয়েছিলেন। তাদের ঘ্রাণ তখন মহিলাদের দ্বারা রেট করা হয়েছিল।
মাংস-মুক্ত ডায়েটে পুরুষদের গড় হিসাবে আরও আকর্ষণীয় হিসাবে রেট দেওয়া হয়েছিল, সেইসাথে আরও মনোরম এবং কম তীব্র।
ফক্স নিউজ অ্যাপটি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুন
হাভলিচেক বিবিসিকে বলেন, “আমাদের আশ্চর্যের বিষয়, যারা মাংস খাচ্ছিলেন, তারা মাংস না খাওয়ার চেয়ে কিছুটা খারাপ গন্ধ পেয়েছিলেন।” “এটি এমন কিছু যা আমাদের বিবর্তনের সময় প্রতিদিন মাংস খাওয়া সাধারণ ছিল না।”
কিছু খাবার এবং পানীয়, যেমন অ্যালকোহল যা শরীরকে ডিহাইড্রেট করে, শ্বাস-প্রশ্বাসে দুর্গন্ধ হতে পারে। (আইস্টক)
বেগডাছের মতে, প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল গ্রহণ করলে ঘাম হতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের গন্ধ হতে পারে, অ্যাসিটালডিহাইড নামক যকৃত থেকে নির্গত যৌগের কারণে।
অ্যালকোহলও ডিহাইড্রেট করে এবং লালা প্রবাহকে হ্রাস করে, যার ফলে মুখের মধ্যে আরও ব্যাকটেরিয়া জমে থাকে এবং নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের ঝুঁকি বাড়ায়।
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
কফি এবং চা পানকারীদের জন্য, বেসন উল্লেখ করেছেন যে ক্যাফিন অ্যাপোক্রাইন গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা বগলে এবং কুঁচকিতে ঘাম তৈরি করে, যার ফলে শরীরের শক্তিশালী গন্ধ হয়।
ডায়েট, হাইড্রেশন এবং একটি নতুন গন্ধের পথ
ফক্স নিউজ ডিজিটালের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, লস এঞ্জেলেস-ভিত্তিক নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ ইলানা মুহলস্টেইন উল্লেখ করেছেন যে নির্দিষ্ট ডায়েট, যেমন কেটো, “গন্ধযুক্ত এবং ধাতব” নিঃশ্বাস দিতে পারে।
এটি ঘটতে পারে যখন কেউ উচ্চ-চর্বিযুক্ত, মাঝারি-প্রোটিন, কম থেকে কার্ব-শূন্য ডায়েট অনুসরণ করে।
হাইড্রেটেড রাখা দুর্গন্ধ দমনের চাবিকাঠি হতে পারে, একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ অনুসারে। (আইস্টক)
“যখন আপনার শরীর কিটোসিস অবস্থায় শক্তির জন্য চর্বি ভেঙে দেয়, তখন এটি স্বাভাবিকভাবেই অ্যাসিটোন সহ বিভিন্ন রাসায়নিক তৈরি করে, যা নেইলপলিশ রিমুভার নামেও পরিচিত,” তিনি বলেন, কঠোর কেটো ডায়েট অনুসরণ করার সময় কতজন লোক গন্ধের বর্ণনা দেয়।
আমাদের লেটেস্ট লাইফস্টাইল কুইজ দিয়ে নিজেকে পরীক্ষা করুন
মুহলস্টেইন পুনর্ব্যক্ত করেছেন যে মুখের দুর্গন্ধ সাধারণত দুর্গন্ধযুক্ত ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়, তাই প্রোবায়োটিক-সমৃদ্ধ খাবারে লিপ্ত হওয়া যা মুখ এবং শরীরের মাইক্রোবায়োমকে উন্নত করে, যেমন দই এবং কেফির, সম্ভাব্য সাহায্য করতে পারে।
“আমাদের আশ্চর্যের জন্য, যারা মাংস খাচ্ছিল তারা মাংস না খাওয়ার চেয়ে কিছুটা খারাপ গন্ধ পেয়েছিল।”
বিশেষজ্ঞের মতে, অপ্রীতিকর গন্ধ দমন করার জন্য হাইড্রেটেড থাকাও গুরুত্বপূর্ণ।
“গন্ধযুক্ত শ্বাস এবং শরীরের গন্ধ ডিহাইড্রেশনের একটি চিহ্ন হতে পারে কারণ আপনার শরীরে ব্যাকটেরিয়া বেশি ঘনীভূত, এবং তাই আরও দুর্গন্ধযুক্ত, তাই বেশি জল পান করা এবং ইলেক্ট্রোলাইট দিয়ে হাইড্রেটেড থাকা সাহায্য করতে পারে,” তিনি বলেছিলেন।
আরো স্বাস্থ্য গল্পের জন্য এখানে ক্লিক করুন
“আপনার জলে পুদিনা পাতা বা আদার মতো জিনিসগুলি যোগ করলে অতিরিক্ত সুবিধা হতে পারে, কারণ তারা আরও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান যোগ করতে পারে এবং একটি তাজা গন্ধ সরবরাহ করতে পারে।”
অ্যাঞ্জেলিকা স্টেবিল ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল রিপোর্টার।
