দিনের যে সময় আপনি থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারে বসবেন তা আপনার স্বাস্থ্যের উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলতে পারে।
লস অ্যাঞ্জেলেস-ভিত্তিক নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ ইলানা মুহলস্টেইন ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন খাবারের সময় “আপনার হজমের জন্য সমস্ত পার্থক্য করতে পারে।”
3:30 থেকে 5:00 টার মধ্যে কোথাও “সুইট স্পট,” তিনি বলেন।
ধন্যবাদ জানানো আপনাকে সুখী এবং সুস্থ করে তুলতে পারে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন
“যদি খাবার খুব তাড়াতাড়ি হয়, দুপুর ২টা বলুন, লোকেরা টেবিলের চারপাশে ঘন্টার পর ঘন্টা বসে থাকার প্রবণতা রাখে, যার ফলে সময় কাটানোর জন্য প্রতিটি কোর্সের একাধিক সাহায্য করা হয়,” তিনি উল্লেখ করেছেন।
“অন্যদিকে, খুব দেরি করে খাওয়া — যেমন বিকেল সাড়ে ৫টা বা তার পরে — যদি লোকেরা সারাদিনের খাবার এড়িয়ে যায় তবে তা বিপরীতমুখী হতে পারে।”
“দুপুর 3:30 থেকে 5:00 টার মধ্যে থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার করে এবং দুই ঘন্টার মধ্যে খাওয়ার জানালা বন্ধ করে, আপনি খাবারের স্বাদ নেওয়া, দিনটি উপভোগ করা এবং পরে ভাল বোধ করার মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন,” একজন বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দিয়েছেন। (আইস্টক)
পরে খাওয়ার জন্য অপেক্ষা করার ফলে প্রায়শই “রাতের খাবারে অত্যধিক খাওয়া, অস্বস্তিকরভাবে স্টাফ বোধ করা এবং হজম বা অনুশোচনার সাথে লড়াই করা,” মুহলস্টেইন সতর্ক করে দিয়েছিলেন।
বিশেষজ্ঞ আপনার খাওয়ার সময়কে দুই ঘণ্টার বেশি সীমিত করার পরামর্শ দেন – এবং এতে যেকোন ক্ষুধার্ত বা চার্কিউটারি অন্তর্ভুক্ত থাকে।
“আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি মন দিয়ে উপভোগ করুন, প্রতিটি কামড়ের স্বাদ গ্রহণ করুন এবং আপনার শরীরের ইঙ্গিতগুলি শুনুন।”
“আপনি যদি এখনই পনির, ক্র্যাকার, চিপস, ডিপস এবং ওয়াইন দিয়ে শুরু করেন তবে আপনার খাওয়ার উইন্ডোটি তিন বা চার ঘন্টা পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে, এটি আপনার অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা তৈরি করে,” তিনি বলেছিলেন।
হলিডে গ্যাদারিং স্ট্রেস খাওয়ার দিকে নিয়ে যেতে পারে: এটি নিয়ন্ত্রণ করতে এই 5 টি টিপস চেষ্টা করুন
“পরিবর্তে, মিশ্রিত হওয়ার প্রথম ঘন্টার জন্য পানীয় জল বা একটি মৌসুমী চা, যেমন কুমড়া বা দারুচিনিতে ফোকাস করার চেষ্টা করুন – তারপর সরাসরি মূল কোর্সে যান,” মুহলস্টেইন পরামর্শ দেন।
“এইভাবে, আপনার কাছে অতিরিক্ত পরিমাণে থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার এবং মিষ্টি উপভোগ করার জন্য প্রচুর সময় থাকবে।”
বিশেষজ্ঞরা থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের আগে সুষম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন যাতে পরে অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করা যায়। (আইস্টক)
জেসিকা সেপেল, ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ এবং JSHealth ভিটামিনের প্রতিষ্ঠাতা, ফক্স নিউজ ডিজিটালকে একটি পৃথক কথোপকথনে বলেছেন যে আপনি কীভাবে খাবারের কাছে যান তার চেয়ে সময়টি কম গুরুত্বপূর্ণ।
সেপেল, যিনি লস অ্যাঞ্জেলেসেও রয়েছেন, তিনি রাত 9:00 টার আগে প্রধান খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন, যা শরীরকে “রাতের জন্য ঘুমানোর আগে সঠিকভাবে হজম করতে দেয়।”
ধন্যবাদ জানানোর আগে খাবার স্মরণ করে: 3 সম্পর্কে আপনাকে অবশ্যই জানা উচিত
সময়ের বাইরে, সেপেল থ্যাঙ্কসগিভিং-এ ভাল হজম এবং সামগ্রিক সুস্থতা সমর্থন করার জন্য আরও কয়েকটি বিকল্পের পরামর্শ দেয়।
এর মধ্যে রয়েছে মৌরি বা আদা চায়ে চুমুক দেওয়া খাবারের আগে বা পরে হজমে সহায়তা করার জন্য।
“এই ভেষজগুলি ফোলাভাব সহজ করার জন্য এবং আপনার সিস্টেমকে একটি ভারী খাবার প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করার জন্য দুর্দান্ত,” তিনি বলেছিলেন।
“পুষ্টি হল ভারসাম্য সম্পর্কে, এবং আপনার সুস্থতার সাথে আপস না করে উৎসব উপভোগ করার জায়গা আছে,” একজন পুষ্টিবিদ বলেছেন। (আইস্টক)
বিশেষজ্ঞ পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং পুষ্টি নিশ্চিত করতে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে সারাদিনে ভারসাম্যপূর্ণ খাবারের পরামর্শ দেন।
“আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি মন দিয়ে উপভোগ করুন, প্রতিটি কামড়ের স্বাদ গ্রহণ করুন এবং আপনার শরীরের ইঙ্গিতগুলি শুনুন,” তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন।
আরো স্বাস্থ্য নিবন্ধের জন্য, দেখুন foxnews.com/health
“পুষ্টি হল ভারসাম্য সম্পর্কে, এবং আপনার সুস্থতার সাথে আপস না করেই উৎসব উপভোগ করার জায়গা আছে।”
অতিরিক্ত স্টাফ বোধ?
যখন সুস্বাদু খাবারের আধিক্য থাকে তখন থ্যাঙ্কসগিভিং-এ অতিরিক্ত খাওয়া সহজ।
একবারে খুব বেশি খাওয়া এবং সঠিক হজমের অনুমতি না দেওয়া “আমাদের সিস্টেমকে আচ্ছন্ন করতে পারে, যার ফলে ফোলাভাব, বদহজম বা এমনকি ক্লান্তিও হতে পারে,” জেমি মেটল্যান্ড, সার্টিফাইড হোলিস্টিক নিউট্রিশনিস্ট, “21-ডে রিসেট কুকবুক” এর লেখক এবং অফিসের প্রতিষ্ঠাতা বলেছেন স্বাস্থ্য.
আমাদের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
“একটি বড় ছুটির খাবার চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, চিনি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ হতে পারে – এবং এটি সবই সুস্বাদু হলেও, আপনার শরীরকে সবকিছু প্রক্রিয়া করার জন্য জায়গা দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ,” তিনি ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
ফ্লোরিডা-ভিত্তিক মেটল্যান্ড – যারা পাচনতন্ত্রের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য দুপুর 1:00 থেকে 3:00 টার মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেয় – হজমে সহায়তা করার জন্য কয়েকটি অতিরিক্ত টিপস অফার করেছে।
বিশেষজ্ঞরা হজমে সাহায্য করার জন্য প্রতিটি কামড়কে ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানোর পরামর্শ দেন। (আইস্টক)
“একটি পরামর্শ হল ধীরগতি করা – প্রতিটি কামড়ের স্বাদ নিন, এটি আপনার শেষ খাবারের মতো খাওয়ার পরিবর্তে,” তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন।
“পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবানো কেবল হজমে সহায়তা করে না, তবে এটি পূর্ণ হলে আপনার শরীরকে সংকেত দেওয়ার জন্য সময় দেয়, যাতে আপনি অতিরিক্ত খাবেন না।”
“আপনার শরীরকে সবকিছু প্রক্রিয়া করার জন্য স্থান দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।”
মেটল্যান্ড খাদ্যের ভাঙ্গনকে সমর্থন করতে এবং ফুলে যাওয়া রোধ করতে সারা দিন পানি পান করার পরামর্শ দেয়।
হজমকে সমর্থন করার আরেকটি উপায় হল খাবারের পরে নড়াচড়া করা, যা হাঁটাহাঁটি করা বা পারিবারিক খেলা খেলার মতো সহজ হতে পারে, তিনি যোগ করেছেন।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
“আন্দোলন পাচনতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে এবং জিনিসগুলিকে সচল রাখে, তাই আপনি ‘খাদ্য কোমা’ অনুভূতি এড়াতে পারেন,” মেইটল্যান্ড বলেছেন।
“এটি একটি স্ট্রাকচার্ড ওয়ার্কআউট হতে হবে না – সৃজনশীল হন এবং একটু হাঁটার শক্তিকে অবমূল্যায়ন করবেন না।”
অ্যাঞ্জেলিকা স্টেবিল ফক্স নিউজ ডিজিটালের লাইফস্টাইল রিপোর্টার।
